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Reserve Cabernet Sauvignon Merlot 2010 - Villa Maria

Reserve Cabernet Sauvignon Merlot 2010 - Villa Maria

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    Land: Neuseeland
    Anbaugebiet: Neuseeland Nordinsel
    Weingut: Villa Maria Estates
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, vornehm, Neue Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Kaminabend, Kundengeschenk, Muttertag, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Reserve Cabernet Sauvignon Merlot von Villa Maria  präsentiert sich in einem... mehr

    Der Reserve Cabernet Sauvignon Merlot von Villa Maria  präsentiert sich in einem tiefdunklen, fast undurchdringlichen Karminrot von jugendlichem Glan, an der Nase entfaltet sich ein warmwürziges, elegantes Bouquet von Kirschen, Zartbitterschokolade, frisch gemahlenem Kaffee und süß gereiften schwarzen Johannisbeeren (wie Crème de Cassis). Dieser Duft wird von feinen Grafitnoten und einer Nuance getrockneter Minze unterstrichen. Die Aromen des Bouquets kommen auch im Geschmack zum Tragen. Dieser konzentrierte, vollendet elegante und zugleich dichte Rotwein aus Neuseeland erhält durch das seidige Tannin eine exzellente Struktur. Diese Melange 

    Er passt perfekt zu gebratener Entenbrust, Wildgerichten, mittelwürzigen Käsesorten (Gruyère, Comté, Cantal), gefüllten Auberginen und Tomaten, Ratatouille oder zartem Lamm- oder Rinderbraten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Steinobst, würzig, erdig / mineralisch
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12
    Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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