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    Sauvignon Blanc Reserve 2019 - Villa Maria von Villa Maria Estates
       

    Sauvignon Blanc Reserve 2019 - Villa Maria

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    Land: Neuseeland
    Anbaugebiet: Neuseeland Südinsel (NZ)
    Weingut: Villa Maria Estates
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee, klassisch, duftig
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Kochen mit Freunden, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Reserve Sauvignon Blanc von Villa Maria ist ein vollmundiger, rebsortenreiner Weißwein aus... mehr

    Sauvignon Blanc Reserve 2019 - Villa Maria

    Der Reserve Sauvignon Blanc von Villa Maria ist ein vollmundiger, rebsortenreiner Weißwein aus dem neuseeländischen Weinanbaugebiet Marlborough - Clifford Bay. 

    Im Glas glänzt dieser Wein in einer leuchtend strohgelben Farbe samt grünlich-goldener Schattierungen. Das Bouquet enthüllt kraftvolle Aromen von Johannisbeeren, Zuckererbsen und frischer, saftiger Limette, durchzogen von exotischen Noten. Frisches Gras, Melisse und weitere Duftnuancen nach Zitronengras ergänzen. Der explosive, konzentrierte, vollmundige Gaumen dieses neuseeländischen Weißweins begeistert mit fleischiger Frucht, schöner Säure und feinem Schmelz. Dieser Wein mündet in einen langen, mineralischen und komplexen Nachhall mit feiner Säure.

    Vinifikation des Villa Maria Sauvignon Blanc Reserve

    Nach der Lese der Sauvignon Blanc Trauben wird das Lesegut nach Parzellen getrennt vinifiziert. Im Weinkeller angekommen werden die Beeren sanft gepresst und der klare Most abgezogen. Anschließend wird der Most in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen langsam vergoren. Damit dieser Wein seine aromatische Fülle und Frische behält, erfolgt kein Holzkontakt. 

    Speiseempfehlung für den Reserve Sauvignon Blanc Villa Maria

    Wir empfehlen diesen trockenen Weißwein aus Neuseeland zu Salaten mit Feta, gebratenen Fischgerichten, Meeresfrüchten, saisonalen Gemüsegerichten und mildem Ziegenkäse.

    Auszeichnungen für den Reserve Villa Maria Sauvignon Blanc

    Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 Punkte für 2017

    Produkttyp: Wein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Unterregion: Marlborough
    Ausbau: Edelstahltank
    Prämierungen: Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 Punkte
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil
    Textur / Mundgefühl: fleischig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen, Helle und deftige Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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    Prämierungen

    91
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Villa Maria Estates
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    Neuseeland Südinsel
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    bio
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