Réserve Spéciale Chardonnay von Gérard Bertrand

Réserve Spéciale Chardonnay 2017 - Gérard Bertrand

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Art.-Nr.: 70011-FR-WW-272-11

EAN: 3514122147477

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Der Réserve Spéciale Chardonnay von Gérard Bertrand glänzt im Glas in einem hellen Strohgelb und verführt mit seinem vielschichtigen Bouquet. Dieses enthüllt die köstlichen Aromen von Golden Delicious Äpfeln, Birnen, Nektarinen und Bananen. Abgerundet werden diesen Fruchtnoten von Zitrus und getrockneten Kräutern mit einem Hauch Eichenholz.

Dieser Weißwein aus Südfrankfreich ist am Gaumen weich und kraftvoll mit einer harmonischen Balance von Fruchtaromen, lebhafter Säure und den feinen, würzigen Noten von Eiche. Dieser vollmundige Chardonnay ist bis in sein langes Finale kräftig und elegant mit einem saftigen Nachhall, der an frische Grapefruits erinnert.

Vinifikation für den Gérard Bertrand Réserve Spéciale Chardonnay

Die Trauben für diesen reinsortigen Chardonnay wurden Hand gelesen, schonend gepresst und bei kontrollierten Temperaturen kühl vergoren. Nach der abgeschlossenen Gärung wird ein Teil des Weines für 4 Monate in Barriques ausgebaut, der andere Teil reift in Edelstahltanks. Beide Partien werden vor der Abfüllung cuvéetiert und leicht geklärt und danach für einige Monate in der Flasche verfeinert.

Speiseempfehlung für den Gérard Bertrand Réserve Spéciale Chardonnay

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu sautierten Jakobsmuscheln, Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel oder zu mildem Ziegenkäse.

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Unterregion:	La Clape
Ausbau:	kleines Holz, Edelstahltank
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	weiß
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	IGP Indication Géographique Protégée
Ausbau-Art:	Barrique 225 l, Edelstahltank, Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.:	4
Aroma:	Kernobst, Steinobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht
Textur/Mundgefühl:	knackig
Nachhall/Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	8 - 10
Speiseempfehlungen:	Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	klassisch, Burgunderflasche, Wappen
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Kork
Inverkehrbringer:	Gérard Bertrand - Rue de Narbonne Plage - 11100 Narbonne - Frankreich

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Trockener Weißwein

Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Languedoc
Weingut:	Gerard Bertrand
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Chardonnay
Jahrgang:	2017
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt, klassisch
Anlass und Thema:	Balkonwein (Terrasse geht auch!), Familienfeier, Für unter die Woche!, Grillparty, Picknick, Valentinstag
Alkohol in Vol%:	13,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid