- Dieser sortenreine Weißwein passt ausgezeichnet zu Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spargelsalat mit Quinoa
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders lebendig und geradlinig
- Ein frischer Weißwein, erstklassig als leichtfüßiger Balkonwein (Terrasse geht auch!)
Reverse Weissburgunder entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett
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Der Reverse Weissburgunder entalkoholisiert von Bergdolt-Reif & Nett aus der Pfalz zeigt im geschwenkten Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Zitronen, Grüner Apfel und Pfirsichen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.
Der Reverse Weissburgunder entalkoholisiert kann mit Fug und Recht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte und knackig Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Reverse Weissburgunder entalkoholisiert am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Grüner Apfel und Zitrone.
Vinifikation des Bergdolt-Reif & Nett Reverse Weissburgunder entalkoholisiert
Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Weißburgunder hergestellt. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Deutschland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Reverse Weissburgunder entalkoholisiert behutsam entalkoholisiert.
Speiseempfehlung zum Bergdolt-Reif & Nett Reverse Weissburgunder entalkoholisiert
Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Wok-Gemüse mit Fisch oder Gemüsesalat mit roter Beete.
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 ml:
- Brennwert: 119 kJ / 28 kcal
- Kohlenhydrate: 5,8 g
- - davon Zucker: 5,8 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
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