Rhebokskloof Wine Estate

Rhebokskloof - Rhone in Südafrika

Rhebokskloof liegt etwa 6 km nordwestlich der Boland-Stadt Paarl. Das Weingut liegt in den Falten des Paarl Mountain in einem abgelegenen Tal, das überwiegend nach Nordosten und Nordwesten ausgerichtet ist, wobei einige Weinberge bis zu 340 m über dem Meeresspiegel angelegt sind. Die Winzerin auf Rhebokskloof, Rolanie Lotz, ist vor allem für die Herstellung hervorragender Rebsorten und Mischungen im Rhone-Stil bekannt, wobei er sich auf Shiraz spezialisiert hat, aber auch hervorragende Chardonnay- und Chenin Blanc-Weine erzeugt.

Rolanie Lotz, das Gesicht hinter Rhebokskloof

Rolanie ist in Paarl geboren und aufgewachsen, wo ihr Großvater einer der legendären Winzer von Paarl war. Sie erinnert sich gerne daran, wie er einen speziellen Hanepoot (Muscat d'Alexandria) anpflanzte, einen Weinberg für seine Enkelkinder, damit sie zwischen den Reben spielen und die süßen Früchte genießen konnten. Ihre Neugier für das Veredeln von Reben hat sie zweifellos von ihren Großvätern geerbt, aber die Liebe zum Wein begann, als ihr Großvater sie mitnahm, wenn er seine Traubenernte bei den Winzern ablieferte.

Ihr Hauptziel ist es, das einzigartige Terroir zur Geltung zu bringen, indem Rhebokskloof die natürlichen Fruchtaromen und den Charakter seiner Trauben so weit wie möglich bewahrt. Bei der sorgfältigen Herstellung jedes Weins legt man großen Wert auf Ausdruck, Komplexität und Ausgewogenheit.

Das Terroir von Rhebokskloof

Aufgrund der Lage in einer relativ warmen Weinregion sind 70 Prozent der Weinberge mit Rotweinsorten und 30 Prozent mit Weißweinsorten bepflanzt:

• Shiraz
• Pinotage
• Chenin Blanc
• Chardonnay

machen mehr als 75 Prozent der auf der Farm angebauten Sorten aus. Zu den weniger bekannten Sorten gehören Mourvèdre, Durif und Carignan.

Derzeit sind auf Rhebokskloof 36 ha Weinberge mit einer Auswahl von Spalier- und Buschreben bepflanzt, was eine Vielfalt an Weinstilen ermöglicht. Der älteste Weinberg auf dem Weingut wurde 2002 gepflanzt und der jüngste 2016. Die Weinberge sind also noch relativ jung. Aus der Sicht der Weinherstellung ist das sehr interessant, denn mit dem Alter der Weinberge steigt auch die Qualität der Früchte. Wir sind in der Lage, bei der Auswahl der Blöcke und Reihen äußerst selektiv vorzugehen, um die Fruchtqualität für unsere verschiedenen Weine zu optimieren. Die Weinlese auf Rhebokskloof beginnt normalerweise Ende Januar und endet Anfang März. Alle Trauben werden von Hand gelesen und die Trauben von Hand sortiert, damit nur die besten Trauben für die Gärung und die weitere Reifung verwendet werden.

Last but not least... die Weine von Rhebokskloof

Drei Weinlinien hat das Gut heute im Angebot:

• Black Marble Hill
• Rhebokskloof
• Flatrock

Dabei finden sich sowohl weiße als auch rote Weine in allen drei Linien, sowie ein Schaumwein unter dem Black-Marble-Logo.