- Dieser sortenreine Weißwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Bandnudeln mit Lachs-Sahne-Sauce
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Weißwein besonders lebendig und fruchtbetont
- Dieser deutsche Weißwein eignet sich perfekt als elegantes Geschenk für gute Freunde
Steckbrief des Rheingau Riesling trocken - Weingut Hamm
Der Rheingau Riesling aus der Weinbau-Region das Rheingau zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. In ein Weißweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zitrone, reifem Apfel und Grünem Apfel, abgerundet von Vanille.
Der Weingut Hamm Rheingau Riesling schmeckt angenehm trocken. Er wurde mit 6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht eben nicht zwingend Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Rheingau Riesling am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion das Rheingau schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an reifer Apfel und Grüner Apfel.
Vinifikation des Rheingau Riesling von Weingut Hamm
Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Weingut Hamm wurde nur makelloses Lesegut geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Rheingau Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.
Speiseempfehlung für den Rheingau Riesling von Weingut Hamm
Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu
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