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Ribolla Gialla DOC 2017 - Torre Rosazza von Torre Rosazza
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Ribolla Gialla DOC 2017 - Torre Rosazza

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Friaul-Julisch Venetien
    Weingut: Torre Rosazza
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Ribolla Gialla
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Aperitif, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Geschenk für gute Freunde, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Ribolla Gialla von Torre Rosazza ist ein bezaubernder, sortenreiner Weißwein aus dem... mehr

    Ribolla Gialla DOC 2017 - Torre Rosazza

    Der Ribolla Gialla von Torre Rosazza ist ein bezaubernder, sortenreiner Weißwein aus dem Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien. 

    Dieser italienische Wein leuchtet in einem klaren Strohgelb im Glas. Das Bouquet ist herrlich blumig mit Noten nach frischen Zitronen und saftiger Honigmelone. Die natürliche Säure ist perfekt in den Körper eingebunden und sorgt für eine herrliche Frische und dezente Würze. Auch die zitrischen Aromen der Nase finden sich am Gaumen wieder. Das mittellange Finale bringt nochmals den frischen Charakter auf. 

    Vinifikation des Torre Rosazza Ribolla Gialla

    Von Hand werden die Ribolla Gialla Trauben für diesen italienischen Weißwein gelesen. Im Weinkeller von Torre Rosazza wird das Lesegut entrappt und gepresst. Der Most wird anschließend temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nach der Abfüllung ruht dieser Wein noch für einige Zeit auf der Flasche. 

    Speiseempfehlung für den Ribolla Gialla Torre Rosazza

    Dieser trockene Weißwein aus Italien wird klassisch als Aperitif gereicht. Oder Sie genießen diesen Wein zu italienischen Pasta-Gerichten und zu Risotto. 

    Auszeichnungen für den Ribolla Gialla Torre Rosazza

    Decanter World Wine Awards: 97 Punkte und Platinium-Medaille für 2016

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 0,8
    Unterregion: Friuli Colli Orientali DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Sandstein, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig
    Textur / Mundgefühl: knackig, dicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Torre Rosazza Azienda Agricola - Località Poggiobello 12 - 33044 Manzano (UD) - Italien
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    Lage von Torre Rosazza
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