Ribolla Gialla DOC - Torre Rosazza

Vorschau: Ribolla Gialla DOC 2016 - Torre Rosazza

Ribolla Gialla DOC 2016 - Torre Rosazza

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Art.-Nr.: 70009-IT-WW-RG-001-17-

EAN: 8001514702505

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Der Ribolla Gialla von Torre Rosazza ist ein bezaubernder, sortenreiner Weißwein aus dem... mehr

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Ribolla Gialla DOC 2016 - Torre Rosazza

Der Ribolla Gialla von Torre Rosazza ist ein bezaubernder, sortenreiner Weißwein aus dem Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien.

Dieser italienische Wein leuchtet in einem klaren Strohgelb im Glas. Das Bouquet ist herrlich blumig mit Noten nach frischen Zitronen und saftiger Honigmelone. Die natürliche Säure ist perfekt in den Körper eingebunden und sorgt für eine herrliche Frische und dezente Würze. Auch die zitrischen Aromen der Nase finden sich am Gaumen wieder. Das mittellange Finale bringt nochmals den frischen Charakter auf.

Vinifikation des Torre Rosazza Ribolla Gialla

Von Hand werden die Ribolla Gialla Trauben für diesen italienischen Weißwein gelesen. Im Weinkeller von Torre Rosazza wird das Lesegut entrappt und gepresst. Der Most wird anschließend temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Nach der Abfüllung ruht dieser Wein noch für einige Zeit auf der Flasche.

Speiseempfehlung für den Ribolla Gialla Torre Rosazza

Dieser trockene Weißwein aus Italien wird klassisch als Aperitif gereicht. Oder Sie genießen diesen Wein zu italienischen Pasta-Gerichten und zu Risotto.

Auszeichnungen für den Ribolla Gialla Torre Rosazza

Decanter World Wine Awards: 97 Punkte und Platinium-Medaille für 2016

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,9
Restzucker ca. in g/l:	0,8
Unterregion:	Friuli Colli Orientali DOC
Ausbau:	Edelstahltank
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	weiß
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen:	Gambero Rosso - 3 Gläser
Böden & Sonderlagen:	Sandstein, Mergel
Lesart:	Handlese
Ausbau-Details:	Edelstahltank
Aroma:	Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig
Textur / Mundgefühl:	knackig, dicht
Nachhall / Finale:	mittel
Optimale Serviertemperatur in °C:	8 - 10
Speiseempfehlungen:	Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Schlegelflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Korken
Inverkehrbringer:	Torre Rosazza Azienda Agricola - Località Poggiobello 12 - 33044 Manzano (UD) - Italien

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Prämierungen

Gläser

Gambero Rosso

Ribolla Gialla DOC 2016 - Torre Rosazza finden Sie auch in dieser Kategorie:

Friaul-Julisch Venetien

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Friaul-Julisch Venetien (IT)
Weingut:	Torre Rosazza
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Ribolla Gialla
Jahrgang:	2016
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt, klassisch
Anlass und Thema:	Aperitif, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Geschenk für gute Freunde, Picknick, Sommerwein
Alkohol in Vol%:	12,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid