Chardonnay 2019 - Creation
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Der Ridge Chardonnay von Creation schimmert im Glas in einem klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Bouquet mit vielschichtigen Aromen - insbesondere Williams-Birne und Weinbergpfirsich mit Nuancen von Vanille. Am Gaumen zeigt sich die vollmundige Persönlichkeit des Weißweins mit fulminanter Frucht, dezenter Würze und einer exzellent eingebundenen Säure. Der Abgang ist herrlich frisch, lebhaft und bleibt in Erinnerung.
Serviervorschlag / Foodpairing
Der Weißwein aus Südafrika passt hervorragend zu Speisen mit Geflügel, Fisch sowie Meeresfrüchten.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinart: | Weißwein |
Weinfarbe: | weiß |
Geschmack: | trocken |
Land: | Südafrika |
Anbaugebiet: | Westkap (ZA) |
Unterregion: | Walker Bay (ZA) |
Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Picknick |
Ausbau: | kleines Holz |
Rebsorten: | Chardonnay |
Jahrgang: | 2019 |
Aroma: | Kernobst , Steinobst , erdig / mineralisch |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Sommelier-Selektionen: | Selection Alexander von Essen |
Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 6 |
Alkohol in Vol%: | 14,0 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | A. Baron von Essen Weinhandels GmbH - DE-ÖKO-005- Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland |