Ried Schreckenstein Grüner Veltliner 2017 - Weingut Angerer

Der im Fass ausgebaute Ried Schreckenstein Grüner Veltliner aus der Weinbau-Region Niederösterreich zeigt sich im Glas in leuchtendem Platingelb. Die Farbe dieses Weißweins zeigt im Zentrum zudem goldgelbe Reflexe. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Dieser sortenreine österreichische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Ananas, Aprikosen, Orangen und Pfirsichen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Honig und mineralisch.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 5,4 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann, so verzückt dieser Österreicher natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt nicht zwingend viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Ried Schreckenstein Grüner Veltliner am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gereifte Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Ananas und Orange.

Vinifikation des Ried Schreckenstein Grüner Veltliner von Weingut Angerer

Grundlage für den balancierten Ried Schreckenstein Grüner Veltliner aus Österreich sind Trauben aus der Rebsorte Grüner Veltliner. Der Ried Schreckenstein Grüner Veltliner ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Österreicher atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Ried Schreckenstein Grüner Veltliner von Weingut Angerer

Erleben Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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