TIPP!
Rieslaner Auslese Edelsüß Dessertwein von Weingut Ellermann-Spiegel

Rieslaner Auslese Edelsüß Dessertwein

Rieslaner Auslese 0,5 l 2017 - Ellermann-Spiegel von Weingut Ellermann-Spiegel
   

Rieslaner Auslese 0,5 l 2017 - Ellermann-Spiegel

Rieslaner Auslese 0,5 l 2017 - Ellermann-Spiegel

1 Flasche(n)
PAKET
6 Flasche(n)
+
9,49 €*
Einzelpreis
Inhalt: 0.5 Liter (18,98 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 70569-DE-WW-RL-010-15
  • 4260261650147
  • Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

    9,49 €

    Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Weingut Ellermann-Spiegel
    Weinart: Dessertwein
    Rebsorten: Rieslaner
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: süß
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet, modern
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Muttertag
    Alkohol in Vol%: 9,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Rieslaner Auslese von Ellermann-Spiegel aus der Pfalz wurde von Frank Spiegel nach allen... mehr

    Rieslaner Auslese 0,5 l 2017 - Ellermann-Spiegel

    Die Rieslaner Auslese von Ellermann-Spiegel aus der Pfalz wurde von Frank Spiegel nach allen Regeln der Kunst vinifiziert. Dieser Süßwein zeigt im Glas ein helles Goldgelb und verführt die Nase mit intensiven tropischen Aromen nach Maracuja und Litschi, ergänzt um kandierte Früchte und aromatische Blumen wie Akazienblüte und Jasmin.

    Am Gaumen ist die Ellermann-Spiegel Rieslaner Auslese herrlich aromatisch, komplex, saftig und lang. Die vitale Fruchtsäure balanciert die üppige Süße perfekt aus und gibt dem Wein eine schöne Leichtigkeit.

    Vinifikation der Ellermann-Spiegel Rieslaner Auslese

    Die Rieslaner Auslese von Ellermann-Spiegel wurde aus Trauben vinifizert, die zum Zeitpunkt der spät einsetzenden Botrytis perfekt ausgereift waren und besonders konzentrierte Aromen und Süße aufweisen. Die Herstellung von Süßweinen ist eine hohe Kunst, mit viel Aufwand und Risiko verbunden. Das Traubenmaterial muß vollreif und gesund sein, das Klima optimal und es braucht Zeit. Durch die Eintrockung der Beeren reduziert sich der Ertrag auf ein Minimum, dafür konzentrieren sich die Traubeninhaltsstoffe und Aromastoffe, was zu Weinen mit hoher Konzentration und innerer Dichte führt.

    Speiseempfehlung zur Rieslaner Auslese von Ellermann-Spiegel

    Genießen Sie diese wunderbare und aromtische Rieslaner Auslese aus der Pfalz zu Edelschimmelkäse, süßen Fruchtdesserts oder auch zu Gänseleberpastete.

    Die Rebsorte Rieslaner

    Rieslaner wurde als Kreuzung von Riesling und Silvaner bereits 1921 gezüchtet, geriet dann jedoch in Vergessenheit und wurde erst 1950 wieder entdeckt. Seit Ende der fünziger Jahre ist diese Rebsorte in der Sortenliste eingetragen. Heute wird Rieslaner vor allem in Franken und in der Pfalz angebaut. Der Rieslaner neigt zu hohem Säuregehalt, weshalb er vorzugsweise als Spätlese oder Auslese vinifiziert wird.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 9,4
    Restzucker ca. in g/l: 68,9
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Auslese
    Aroma: Kernobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Desserts
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche
    Flaschengröße in l: 0,5
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
    Das sagen Kunden
    Sehr lecker

    Habe die Auslese im Ladengeschäft in Dresden gekauft. Der Preis ist super und ich konnte sogar vorher probieren. Super Service! Immer wieder gern!

    02.03.2017
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Lage von Weingut Ellermann-Spiegel
    Rieslaner Auslese 0,5 l 2017 - Ellermann-Spiegel finden Sie auch in diesen 6 Kategorien:
    Auslese
    Deutsche Weine
    Deutscher Weißwein
    Prädikatsweine
    Süßer Wein
    Süßer Weißwein
    Ähnliche Artikel
    TIPP!
    Rosalinde Rosé 1,0l 2018 - Ellermann-Spiegel
    Rosalinde Rosé 1,0l 2018 - Ellermann-Spiegel
    Weingut Ellermann-Spiegel
    5,59 €*
    Inhalt 1 Liter
    Inhalt 1 Liter
    TIPP!
    Sauvignon Blanc trocken 2018 - Ellermann-Spiegel
    Sauvignon Blanc trocken 2018 - Ellermann-Spiegel
    Weingut Ellermann-Spiegel
    6,99 €*
    Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
    TIPP!
    Grauburgunder trocken 2018 - Ellermann-Spiegel
    Grauburgunder trocken 2018 - Ellermann-Spiegel
    Weingut Ellermann-Spiegel
    6,89 €*
    Inhalt 0.75 Liter (9,19 € * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (9,19 € * / 1 Liter)
    TIPP!
    Windrosé 2018 - Ellermann-Spiegel
    Windrosé 2018 - Ellermann-Spiegel
    Weingut Ellermann-Spiegel
    6,89 €*
    Inhalt 0.75 Liter (9,19 € * / 1 Liter)
    Inhalt 0.75 Liter (9,19 € * / 1 Liter)
    Top