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alkoholfrei
Apfelmus, Pfirsich und Banane

Riesling alkoholfrei - Hans Baer

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Riesling alkoholfrei - Hans Baer
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Steckbrief des Riesling alkoholfrei - Hans Baer

Der Riesling alkoholfrei aus der Weinbau-Region Rheinhessen präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas herrlich jugendlich und duftig Noten von Apfelmusen, Pfirsichen und Bananen. Hinzu gesellen sich Anklänge von .

Der Riesling alkoholfrei kann zurecht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte und dichte Textur aus. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen überzeugt schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

Vinifikation des Hans Baer Riesling alkoholfrei

Dieser Weißwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen wunderbar eleganten sortenreinen Wein von Hans Baer wurde nur erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Riesling alkoholfrei zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit gelesen. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Riesling alkoholfrei behutsam entalkoholisiert.

Speiseempfehlung für den Riesling alkoholfrei von Hans Baer

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Zwiebelkuchen mit Thymian.

Nährwertangaben

Nährwerte je 100 ml:

Energie (KJ): 125 KJ
Energie (kcal): 29 kcal
Fett: 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.01 g
Kohlenhydrate: 7.1 g
davon Zucker: 6.5 g
Eiweiss: 0.5 g
Salz: 0.01 g

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Für unter die Woche!
Restzucker ca. in g/l:
65,0
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Rheinhessen (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Fairtrade, koscher, etc.:
Lesart:
Vollernter
Aroma:
Apfelmus , Pfirsich , Banane
Textur / Mundgefühl:
leicht , dicht
Nachhall / Finale:
sehr lang
Stil:
jugendlich , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
innovativ
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
2
Alkohol in Vol%:
0.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Ei oder Eiweiß , enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weinkellerei Hechtsheim GmbH - Rheinhessenstr. 25 - 55129 Mainz-Hechtsheim - Deutschland
Art.-Nr.:
75204-DE-WW-RI-0096-NV
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