- von Markus Pfaffmann (Karl Pfaffmann)

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Riesling Beerenauslese 0,375 l 2015 - Markus Pfaffmann

Riesling Beerenauslese 0,375 l 2015 - Markus Pfaffmann

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Mosel
    Weingut: Markus Pfaffmann (Karl Pfaffmann)
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: edelsüß
    Empfehlung: Top Preis-Genuss
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Muttertag, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 7,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die  Riesling Beerenauslese von Markus Pfaffmann zeigt eine schöne goldgelbe Farbe im... mehr

    Die Riesling Beerenauslese von Markus Pfaffmann zeigt eine schöne goldgelbe Farbe im Glas. In der Nase offenbart sich ein überaus konzentriertes Bouquet aus ätherischen Noten, Kräutern, Kamille, Eukalyptus, Aprikose, kandiertem Ingwer und Orangenzesten. Im Mund überzeugt er mit einem großartigen Zusammenspiel von enorm dicht konzentrierter, klarer Fruchtsüße und straffer, zitronig wirkender Säure. Ein wenig Honig sowie herbe Anklänge sind zu schmecken. Ein hervorragend ausbalancierter, wunderbar frischer Tropfen mit Druck und Dichte!
    Trinken Sie ihn zum Dessert oder zu Blauschimmelkäse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 11,7
    Restzucker ca. in g/l: 180,8
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Beerenauslese Prädikatswein b.A.
    Lesart: Handlese
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, Zitrusfrucht, gedörrte Früchte, pflanzlich / vegetabil, würzig, karamellisiert
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
    Speiseempfehlungen: Desserts, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Dessertweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, mit Menschen
    Flaschengröße in l: 0,375 halbe Flasche
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 9
    Inverkehrbringer: Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland
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