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    Birkweiler Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs 2018 - Ökonomierat Rebholz

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz (DE)
    Weingut: Ökonomierat Rebholz
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Muttertag
    Alkohol in Vol%: 10,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Riesling Birkweiler Kastanienbusch trocken von Ökonomierat Rebholz aus Bio-Anbau zeigt... mehr

    Birkweiler Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs 2018 - Ökonomierat Rebholz

    Der Riesling Birkweiler Kastanienbusch trocken von Ökonomierat Rebholz aus Bio-Anbau zeigt eine herbe, ziemlich erdige und auch vegetabile Nase mit Steinobstnoten, etwas kandierten Zitrusfrüchten, viel Mineralik und noch ein wenig hefigen Nuancen.
    Im Mund offenbart er eine saftige, reife Frucht, zudem etwas herbe vegetabile und erdig-mineralische Aromen. Er zeigt eine sehr feine Säure, insgesamt leicht süßlich und mit etwas Schmelz am Gaumen vorkommend. Im Mund sind auch hintergründlich tabakige Nuancen zu spüren. Ein Riesling mit festem Bau, viel Substanz und einer gewissen Tiefe.
    Er gibt sich sehr griffig und nachhaltig mit einem guten Abgang.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,4
    Restzucker ca. in g/l: 6,5
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
    Prämierungen: Wein-Plus - 4 Sterne, Eichelmann - 4 Sterne Weingut
    Lesart: Handlese
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch, floral
    Flaschengröße in l: 0,75
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Weingut Ökonomierat Rebholz - Weinstraße 54 - 76833 Siebeldingen - Deutschland
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    Prämierungen

    4
    Sterne
    Weingut
    Eichelmann
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    Weißwein
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