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92
Punkte
Gault & Millau
16,5
Punkte
Jancis Robinson
Riesling Fass 12 Unterstenberg - Peter Lauer
Pfirsich, Grüner Apfel, Zitrone und Minerale
  • Dieser hoch bewertete Weißwein passt vorzüglich zu Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Thai-Gurkensalat
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein von der Saar außerordentlich balanciert
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich perfekt als Begleiter zur Grillparty

Riesling Fass 12 Unterstenberg - Peter Lauer

Jahrgang

9999
2020
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Stückpreis: 32.98 *
Riesling Fass 12 Unterstenberg - Peter Lauer
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Steckbrief des Riesling Fass 12 Unterstenberg - Peter Lauer

Der Riesling Faß 12 Unterstenberg vom Weingut Peter Lauer erstrahlt im Glas in einem intensiven Strohgelb mit goldenen Reflexen und verbreitet sein rassiges und kraftvolles Bouquet. Dieses verzückt mit den Aromen von gelbfruchtigem Kern- und Steinobst, Zitrusfrüchten, sowie mit erdigen Nuancen.

Dieser Riesling aus dem Anbaugebiet Saar ist am Gaumen facettenreich, elegant und konzentriert mit viel Schmelz, einer feinen Schiefermineralik und geht mit einer lebhaften Säure in ein langes Finale über.

Vinifikation für den Riesling Faß 12 Unterstenberg vom Weingut Peter Lauer

Dieser Wein wurde spontan vergoren, lange im Fuder auf der Feinhefe gelagert und von Zeit zu Zeit aufgerührt. So erhält dieser Riesling eine cremige und saftige Fülle.  

Speiseempfehlung für den Riesling Faß 12 Unterstenberg vom Weingut Peter Lauer

Genießen Sie diesen feinherben Weißwein als Aperitif oder zu scharfen und asiatischen Speisen.

Auszeichnungen für den Riesling Faß 12 Unterstenberg vom Weingut Peter Lauer

  • Jancis Robinson: 16,5 Punkte (Jahrgang 2015)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 92-94 Punkte (Jahrgang 2014)
  • Jancis Robinson: 17 Punkte (Jahrgang 2013)
  • Gault Milllau: 92 Punkte (Jahrgang 2012)

Harte Fakten

92
Punkte
Gault & Millau
16,5
Punkte
Jancis Robinson
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Picknick , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,3
Restzucker ca. in g/l:
11,4
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Saar (DE)
Unterregion:
Ayl (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau-Details:
sur lie (auf der Hefe) , Fuder / Foudre 1000 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
VDP.Ortswein
Prämierungen:
Gault & Millau - 92 Punkte , Jancis Robinson - 16.5 Punkte
Aroma:
Pfirsich , Grüner Apfel , Zitrone , Minerale
Textur / Mundgefühl:
schmelzig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
ausgewogen , Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , vornehm
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
8
Alkohol in Vol%:
12
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Peter Lauer - Triererstraße 49 - 54441 Ayl - Deutschland
Art.-Nr.:
70125-DE-WW-RI-002-16
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