89
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
Wine Enthusiast
Mango, Pfirsich, reifer Apfel und Zitrone
  • Dieser topprämierte Weißwein harmoniert hervorragend mit Kichererbsen-Curry oder Nudeln mit Bratwurstklößchen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Niederösterreich besonders balanciert
  • Dieser österreichische Weißwein eignet sich erstklassig als eleganter Aperitif oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Riesling Federspiel Terrassen 2021 - Domäne Wachau

Weißwein Österreich Österreich Niederösterreich (AT) Wachau (AT)
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Riesling Federspiel Terrassen 2021 - Domäne Wachau
Weitere Informationen

Im Glas präsentiert der Riesling Federspiel Terrassen aus dem Hause Domäne Wachau eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Das Bukett dieses Weißweins aus Niederösterreich verführt mit Anklängen von Limette, Mirabelle, Ananas und Mango. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Am Gaumen startet der Riesling Federspiel Terrassen von Domäne Wachau herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus der Wachau, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Domäne Wachau Riesling Federspiel Terrassen

Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Domäne Wachau wurde nur bestes Traubenmaterial geerntet. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Riesling Federspiel Terrassen ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich händisch geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Domäne Wachau Riesling Federspiel Terrassen

Genießen Sie diesen Weißwein aus Österreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Spargelsalat mit Quinoa oder Spinatgratin mit Mandeln.

Auszeichnungen für den Riesling Federspiel Terrassen von Domäne Wachau

Dieser Wein aus der Wachau begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Bewerter zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2020

  • Wine Enthusiast - 90 Punkte
  • Robert Parker - 89 Punkte
Produkteigenschaften
89
Punkte
Robert Parker
90
Punkte
Wine Enthusiast
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Aperitif , Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Kochen mit Freunden , Picknick
Jahrgang: 2021
Land: Österreich
Anbaugebiet: Niederösterreich (AT)
Unterregion: Wachau (AT)
Rebsorten: Riesling
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Federspiel
Prämierungen: Robert Parker - The Wine Advocate - 89 Punkte , Wine Enthusiast - 90 Punkte
Lesart: Handlese
Aroma: Mango , Pfirsich , reifer Apfel , Zitrone
Textur / Mundgefühl: knackig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche , reduziert
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Domäne Wachau - Dürnstein 107 - 3601 Dürnstein - Österreich
Art.-Nr.: 70011-AT-WW-RI-004-17
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