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Riesling Herrenberger - Weingut Hammel
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Zitrone, und Orange

Riesling Herrenberger - Weingut Hammel

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2018
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Riesling Herrenberger - Weingut Hammel
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Steckbrief des Riesling Herrenberger - Weingut Hammel

Im Glas zeigt der Riesling Herrenberger aus dem Hause Weingut Hammel eine leuchtend hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas herrlich vornehm und komplex Noten von Apfel, Mirabelle, Birne und Pfirsich. Hinzu gesellen sich Anklänge von mineralisch.

Am Gaumen startet der Riesling Herrenberger von Weingut Hammel wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Riesling Herrenberger am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz, genauer gesagt aus Kleinkarlbach, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Ton und Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Hammel Riesling Herrenberger

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling gekeltert. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Ton. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Hammel Riesling Herrenberger

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Gemüsetopf mit Pesto oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Empfang , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
6
Restzucker ca. in g/l:
3
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Unterregion:
Kleinkarlbach (DE)
Lage:
Kleinkarlbacher Herrenberg
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Ton
Aroma:
mineralisch , Zitrone , Orange
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
klassisch , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Schlegelflasche , klassisch , elegant
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
8
Alkohol in Vol%:
12
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Hammel GmbH - Weinstraße Süd 4 - 67281 Kirchheim / Weinstraße - Deutschland
Art.-Nr.:
70632-DE-WW-RI-0027-18
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