Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer 2021 - Karl Haidle

Der Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer von Karl Haidle aus Württemberg offenbart im Weinglas eine brillante, hellgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus Württemberg verführt mit Aromen von reifer Apfel und Birne. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Harz und mineralisch hinzu.

Der Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer kann mit Fug und Recht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Württemberg überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Karl Haidle Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer

Der elegante Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, biologisch vinifiziert aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer von Karl Haidle

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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