Riesling Kalkmergel trocken QbA 2021 - Spiess
Pfirsich, Grüner Apfel, reifer Apfel und Zitrone
  • Dieser sortenreine Weißwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Kokos-Limetten-Fischcurry oder gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Weißwein besonders lebendig und fruchtig
  • Ein idealer Weißwein, ausgezeichnet als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Riesling Kalkmergel trocken QbA 2021 - Spiess

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Riesling Kalkmergel trocken QbA 2021 - Spiess
Weitere Informationen

Der Riesling Kalkmergel QbA aus der Weinbau-Region Rheinhessen offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Spiess Aromen von Aprikosen, Pfirsiche, Weinbergspfirsich, Mirabellen und Nektarinen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Dieser trockene Weißwein von Spiess ist für WeinliebhaberInnen, die ihren Wein gerne trocken trinken.

Vinifikation des Riesling Kalkmergel QbA von Spiess

Grundlage für den eleganten Riesling Kalkmergel QbA aus Rheinhessen sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Kalkstein, Lössboden und Mergel. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Spiess Riesling Kalkmergel QbA

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche!
Jahrgang: 2020
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen (DE)
Unterregion: Bechtheim (DE)
Rebsorten: Riesling
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Böden & Sonderlagen: Kalk , Löss , Lehm , Mergel
Aroma: Pfirsich , Grüner Apfel , reifer Apfel , Zitrone
Textur / Mundgefühl: knackig , samtig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Sommelier-Selektionen: Selection Alexander von Essen
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche , klassisch
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut Spiess GbR - Gaustraße 2 - 67595 Bechtheim - Deutschland
Art.-Nr.: 70011-DE-RI-104-12
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