Kiedricher Gräfenberg Riesling Großes Gewächs 2018 - Robert Weil

43,90 €
0.75 l (58,53 € * / 1 l)

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Weitere Informationen

Der Kiedricher Gräfenberg Riesling Großes Gewächs aus der Weinbau-Region das Rheingau zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. In ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich vornehm und komplex Aromen nach Mirabelle, Nektarine, Nashi-Birne und Apfel, abgerundet von Waldboden und sonnenwarmes Gestein.

Am Gaumen startet der Kiedricher Gräfenberg Riesling Großes Gewächs von Robert Weil herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig und dichte Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Kiedricher Gräfenberg Riesling Großes Gewächs am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion das Rheingau schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Birne und Weinbergspfirsich.

Vinifikation des Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Großes Gewächs

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Robert Weil wurde nur bestes Traubenmaterial eingebracht. Die Trauben dieses Spitzenweins von Robert Weil wachsen zudem nicht etwa im flachen Land, sondern graben in Steillagen ihr Wurzelwerk in den Untergrund. Die Steillagenbewirtschaftung stellt sicher, dass auch in kühleren Regionen mit kürzeren Vegetationsperioden die Rebstöcke ein Maximum an Sonne einfangen. Der Kiedricher Gräfenberg Riesling Großes Gewächs ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Weintrauben für diesen Weißwein aus Deutschland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling Großes Gewächs

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, Wok-Gemüse mit Fisch oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 8,3
Restzucker ca. in g/l: 5,8
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau (DE)
Unterregion: Kiedrich (DE)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Kenner überraschen , Pfingstwein , Romantisches Dinner
Lage: Kiedricher Gräfenberg
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Riesling
Jahrgang: 2018
Qualitätsklassifikation & Prädikate: VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
Böden & Sonderlagen: Steillage
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Kernobst , Steinobst , erdig / mineralisch
Textur / Mundgefühl: knackig , dicht
Nachhall / Finale: sehr lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , vornehm , komplex
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut Robert Weil - Mühlberg 5 - 65399 Kiedrich - Deutschland
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