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Riesling Löss 2013 - Weingut Zuschmann Schöfmann

Weißwein | Österreich | Wien | Weingut Zuschmann Schöfmann
Riesling Löss 2013 - Weingut Zuschmann Schöfmann von Weingut Zuschmann Schöfmann

Riesling Löss 2013 - Weingut Zuschmann Schöfmann von Weingut Zuschmann Schöfmann

Der Riesling Löss vom Weingut Zuschmann Schöfmann ist ein vollfruchtiger Riesling aus dem österreichischen Weinviertel. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Riesling Löss 2013 - Weingut Zuschmann Schöfmann
    Land: Österreich
    Region-Anbaugebiet: Wien
    Weingut: Weingut Zuschmann Schöfmann
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, duftig, komplex
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Frühlingswein, Ostern, Pfingstwein, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Kontakt & Web
    Website:http://www.zuschmann.at/
    E-Mail:OFFICE@ZUSCHMANN.AT
    Unternehmen
    Eigentümer:Else Zuschmann und Peter Schöfmann
    Der Riesling Löss vom Weingut Zuschmann Schöfmann erscheint in einem strahlenden, hellen... mehr
    Expertise für "Riesling Löss 2013 - Weingut Zuschmann Schöfmann"
    Der Riesling Löss vom Weingut Zuschmann Schöfmann erscheint in einem strahlenden, hellen Gelbgrün im Glas.
    Der Duft von saftigen Aprikosen und vollreifen Weinbergpfirsichen erfüllt die Nase. Am Gaumen komplettiert sich der Eindruck durch ein schönes Säurespiel und einen vollen und tiefgründigen Körper. Der Abgang ist nachhaltig und lang, Mineralität macht sich hier deutlich bemerkbar.
    Er eignet sich bestens zu gebratenem Saibling oder Forelle, Spargel, Petersilienkartoffeln und einer reichhaltigen Soße.
    Die Trauben des reinsortigen Rieslings stammen von der Lage Ralessen in Martinsdorf und werden nach der schonenden Handlese im ganzen gepresst und dann mit den weinbergseigenen Hefen spontan vergoren. Der anschließende Ausbau findet im Stahltank statt.
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Anlass & Thema: Frühlingswein, Ostern, Pfingstwein, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Aroma: Aprikose, fruchtig, mineralisch, Pfirsich, Steinfrucht
    Ausbau: Stahltank
    Weinart: Weißwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Österreich
    Region-Anbaugebiet: Wien
    Böden & Sonderlagen: Löss, Lehm
    Rebsorten: Riesling
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2013
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Inverkehrbringer: Weingut Zuschmann Schöfmann | Winzerstraße 52 | 2223 Martinsdorf | Österreich
    Restzucker ca. in g/l: 2,50
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,60
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, innovativ, mit Menschen, künstlerisch
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, duftig, komplex
    Textur/Mundgefühl: tiefgründig, voll
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Fisch und Meeresfrüchte, Gebratener Lachs, Salate, Spargel mit Hollandaise
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10
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