Riesling Pfalz - Barefoot

Mit dem Barefoot Riesling Pfalz kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Barefoot Aromen von Nektarinen, Weinbergspfirsich, Quitten, Akazien und Kirschblüten, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Der Riesling Pfalz kann zurecht als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser schmelzige Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Riesling Pfalz am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Nashi-Birne und Jasmin.

Vinifikation des Riesling Pfalz von Barefoot

Der elegante Riesling Pfalz aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Riesling Pfalz behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Riesling Pfalz von Barefoot

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Gemüsetopf mit Pesto oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

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