Riesling 2014 Qualitätswein feinherb - Kloster Eberbach

Der Riesling Qualitätswein feinherb von Kloster Eberbach besitzt ein klares, sauberes Aussehen mit metallischen Glanzlichtern.
Seine kühle, kräuterige Nase brilliert mit mineralischer Tiefe.
Im Mund wirkt er klar und feinsaftig. Eine enorm anregende, feinherbe bis süße Note von Kräuterigkeit und feinsaftiger und Stein- und Kernobstfrucht prägt den Geschmack. Die enorm kompakte Struktur mit Haltung und Stil untermauert den Gaumen, der insgesamt schlank und durchtrainiert sowie, dank aufkommender Mineralität, belebend frisch wirkt. Eine gewisse Spannung und ein Ruhe ausstrahlender Körper stehen in schöner Ausgewogenheit zueinander. Der bezaubernde Abgang krönt das Genusserlebnis mit feinherber, kräuteriger und mineralischer Frucht.
Wir empfehlen ihn zu Pastagerichten und Speisen mit hellem Fleisch.