Riesling Qualitätswein trocken Mineral 2017 - Emrich-Schönleber

Der elegante und ausdrucksstarke Riesling Qualitätswein trocken Mineral von Emrich-Schönleber mit der kräuterig mineralischen Nase enthüllt eine frisch-fruchtige Aromatik nach etwas Apfel- und Zitrusfrucht.
Das glasklare und erfrischend kühle Gefühl im Mund wird durch seine enorm akkurate, und geschliffene Art mit markant mineralischem Druck begünstigt. Die Mineralität dominiert den Gaumen, der sich auf eine feste Struktur stützt und von einem einen leicht wirkenden Körper getragen wird. Feinsaftige Aromen von Apfel- und Zitrus sowie ein Hauch Kräuterigkeit prägen den Geschmack, der mit einem komplexen Abgang voll salziger Mineralität im Nachhall schließt.
Reichen Sie ihn zu Fischspeisen und Gerichten der asiatischen Küche.