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Riesling Qualitätswein trocken Mineral 2016 - Emrich-Schönleber

Riesling Qualitätswein trocken Mineral 2016 - Emrich-Schönleber

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Nahe
    Weingut: Emrich-Schönleber
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der elegante und ausdrucksstarke Riesling Qualitätswein trocken Mineral von Emrich-Schönleber... mehr

    Der elegante und ausdrucksstarke Riesling Qualitätswein trocken Mineral von Emrich-Schönleber mit der kräuterig mineralischen Nase enthüllt eine frisch-fruchtige Aromatik nach etwas Apfel- und Zitrusfrucht.
    Das glasklare und erfrischend kühle Gefühl im Mund wird durch seine enorm akkurate, und geschliffene Art mit markant mineralischem Druck begünstigt. Die Mineralität dominiert den Gaumen, der sich auf eine feste Struktur stützt und von einem einen leicht wirkenden Körper getragen wird. Feinsaftige Aromen von Apfel- und Zitrus sowie ein Hauch Kräuterigkeit prägen den Geschmack, der mit einem komplexen Abgang voll salziger Mineralität im Nachhall schließt.
    Reichen Sie ihn zu Fischspeisen und Gerichten der asiatischen Küche.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,5
    Restzucker ca. in g/l: 6,1
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Lesart: Handlese
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: knackig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, klassisch, Schlegelflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Weingut Emrich-Schönleber - Soonwaldstraße 10A - 55569 Monzingen - Deutschland
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