- Dieser sortenreine Schaumwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Bananentrifle im Glas oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein von der Nahe außerordentlich balanciert
- Ein vielfach ausgezeichneter Schaumwein, perfekt als stimmiger Aperitif
Riesling Réserve Extra Brut Sekt von der Nahe 2013 - Schlossgut Diel
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Mit dem Schlossgut Diel Riesling Réserve Extra Brut Sekt von der Nahe kommt ein erstklassiger Schaumwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Die Perlage dieses Schaumwein leuchtet im Glas sehr feinperlig und ungemein beständig. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Schaumwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Riesling Réserve Extra Brut Sekt von der Nahe zeigt Noten von rote Johannisbeere und Brioches. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.
Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Schaumwein wunderbar knackig. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Schaumwein aus der Weinbauregion die Nahe überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.
Vinifikation des Riesling Réserve Extra Brut Sekt von der Nahe von Schlossgut Diel
Der balancierte Riesling Réserve Extra Brut Sekt von der Nahe aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Der Riesling Réserve Extra Brut Sekt von der Nahe ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese werden die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.
Speiseempfehlung für den Riesling Réserve Extra Brut Sekt von der Nahe von Schlossgut Diel
Erleben Sie diesen Schaumwein aus Deutschland am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Bananentrifle im Glas, Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse oder Brombeer-Sahne-Dessert.
Prämierungen für den Riesling Réserve Extra Brut Sekt von der Nahe von Schlossgut Diel
Dieser Wein von der Nahe begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Wein-Bewerter prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2013
- Falstaff - 93 Punkte
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