Riesling trocken 1,0 l 2019 - Markus Pfaffmann
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Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Pfalz (DE) |
Weingut: | Markus Pfaffmann (Karl Pfaffmann) |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorten: | Riesling |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | trocken |
Stil: | Alte Welt, modern |
Anlass und Thema: | Bankettwein / Schankwein, Für unter die Woche! |
Alkohol in Vol%: | 12,0 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Riesling trocken 1,0 l 2019 - Markus Pfaffmann
Der Riesling Qualitätswein trocken von Markus Pfaffmann besitzt eine helle Farbe mit grünen Nuancen.
Im Bouquet spiegelt sich die auffällige Rebsortentypizität anhand einer kühlen Nase mit grünem Apfel und einer Spur mineralischer Zitrusfrucht und Kräuterigkeit wider.
Der Geschmack ist klar, frisch und saftig mit einer intensiven, kräuterwürzigen Mineralität und einer animierenden, kandierten Zitrusfrucht. Er zeichnet sich durch einen kompakten, saftigen Körper mit festem Kern aus und wirkt rassig und anregend zugleich.
Wir empfehlen ihn zu feinen Sommersalaten, frischem Spargel, herzhaften Quiches, Meeresfrüchten, gedünsteten Fischgerichten und milden Käsesorten.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinfarbe: | weiß |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 7,4 |
Restzucker ca. in g/l: | 7,6 |
Ausbau: | Edelstahltank |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete |
Lesart: | Handlese |
Ausbau-Details: | Edelstahltank |
Aroma: | Beerenobst, Kernobst, Zitrusfrucht, gedörrte Früchte, pflanzlich / vegetabil, erdig / mineralisch |
Textur / Mundgefühl: | knackig, dicht |
Nachhall / Finale: | lang |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen, Helle und deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche |
Flaschengröße in l: | 1,0 |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 3 |
Inverkehrbringer: | Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland |
Pfalz |



