Pfirsich, Grüner Apfel, reifer Apfel und Zitrone
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Gemüsesalat mit roter Beete oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Württemberg rebsortentypisch und geradlinig
  • Ein frischer Weißwein, perfekt als stimmiger Bankettwein / Schankwein oder als Frühlingswein

Riesling trocken 1,0 l 2021 - Collegium Wirtemberg

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Riesling trocken 1,0 l 2021 - Collegium Wirtemberg
Weitere Informationen

Der Riesling vom Collegium Wirtemberg funkelt im Glas in einem hellen Weißgelb und betört mit seinem frischen Bouquet, welches von Grapefruit, Pfirsich und Aprikose getragen wird. Eine klassische Rieslingaromatik umschmeichelt die Nase.

Am Gaumen verbinden sich Frucht, Mineralität und rassige, lebhafte Säure zu einer Geschmacksexplosion. Ein animierender Wein aus Württemberg, der Lust auf mehr macht.

Vinifikation für den Collegium Wirtemberg Riesling

Die Trauben für diesen deutschen Riesling stammen aus ausgesuchten Weinbergen des Collegiums Wirtemberg in Rotenberg und Uhlbach.

Die vollreifen Trauben wurden nach einer kurzen Maischestandzeit im Edelstahltank bei kontrollierter und kühler Temperatur ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Collegium Wirtemberg Riesling

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Shrimps mit Dill und Ananassalat, gebratener Forelle mit Karottengemüse und Frischziegenkäse, Frühlingssalaten oder Maultaschen. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,7
Restzucker ca. in g/l: 8,7
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg (DE)
Anlass und Thema: Bankettwein / Schankwein , Familienfeier , Frühlingswein , Für unter die Woche! , Grillparty , Sommerwein
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Riesling
Cuvée: sortenrein
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Pfirsich , Grüner Apfel , reifer Apfel , Zitrone
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Weißweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 1,0
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Collegium Wirtemberg Weingärtner Rotenberg & Uhlbach zG - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart-Rotenberg - Deutschland
Art.-Nr.: 70007-DE-WW-RI-803-11
Bewertungen
Ireland

Lovely wine. Very fruity to start but finishes on the dry side

| 19.12.2020
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