Riesling trocken 1,5 l Magnum - Juwel Weine

Der Riesling 1,5 l Magnum aus der Weinbau-Region Rheinhessen präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Weißwein durch eine faszinierende Brillanz aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Weingut Juwel Aromen von Nektarinen, Pampelmusen, Limetten, Aprikosen und Grapefruits, ergänzt um Waldboden und sonnenwarmes Gestein. Am Gaumen startet der Riesling 1,5 l Magnum von Weingut Juwel wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert.Trotz seines trockenen Geschmacks verzückt dieser Weißwein mit saftigem Schmelz und elegant eingebundener Restsüße. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Riesling 1,5 l Magnum am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Kalkstein und Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Riesling 1,5 l Magnum von Weingut Juwel

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Weingut Juwel wurde nur erstklassiges Lesegut verwendet. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Lössboden. Die Reife des Lesegutes für diesen Wein aus Riesling wird zu einem beachtlichen Anteil vom Klima der Anbauregion beeinflusst. In Rheinhessen gedeihen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und einem eher moderatem Mostgewicht niederschlägt. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Riesling 1,5 l Magnum für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Riesling 1,5 l Magnum von Weingut Juwel

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, fruchtiger Endiviensalat oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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