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Riesling trocken 2015 - Martin & Georg Fußer

Weißwein | Deutschland | Pfalz | Weingut Martin & Georg Fußer
Riesling trocken 2015 - Martin & Georg Fußer von Weingut Martin & Georg Fußer

Riesling trocken 2015 - Martin & Georg Fußer von Weingut Martin & Georg Fußer

Der Gutsriesling vom Weingut Martin & Georg Fußer beeindruckt mit enormer Fruchtfülle und eleganter und gleichermaßen rassiger Säure am Gaumen. Die Aromen der Nase sind für einen Gutsriesling außerordentlich komplex, so dass Fußer einen unglaublich souveränen Start in sein Sortiment mit diesem herrlichen Wein bietet. Genießen Sie Pfälzer Riesling vom feinsten. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Riesling trocken 2015 - Martin & Georg Fußer
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Weingut Martin & Georg Fußer
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, duftig
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Geschenk gute Freunde, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 11,50
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Martin u. Georg Fußer
    Straße:Friedhofstraße 7
    Ort:67150 Niederkirchen bei Deidesheim
    Land:Deutschland
    Region:Pfalz
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.mfg-wein.de/
    E-Mail: info@mfg-wein.de
    Telefon:06326 259782
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2006
    Eigentümer:Martin und Georg Fußer
    Geschäftsführer:Martin & Georg Fußer
    Der Riesling vom Weingut Martin & Georg Fußer zeigt sich mit einem hellen, klaren Gelb... mehr
    Expertise für "Riesling trocken 2015 - Martin & Georg Fußer"

    Der Riesling vom Weingut Martin & Georg Fußer zeigt sich mit einem hellen, klaren Gelb mit goldenen Reflexen im Glas. In der Nase verführen zarte Nuancen reifer gelber Früchte. Schon jetzt entsteht ein saftiger und fruchtiger Eindruck. Am Gaumen setzt sich dieser fort. Zu den gelben Früchten gesellen sich feine Aromen von Weinbergpfirsichen, unterlegt mit zarten Nuancen von Zitrusfrüchten. Die typische Säure der Rieslings zeigt sich frisch und gut ausbalanciert. Der aus unterschiedlichen Weinbergen in klassifizierten Lagen gelesene Gutsriesling ist ein intensiv fruchtiger Weißwein mit großer Finesse.

    Herstellungsverfahren des Riesling trocken

    Im idyllischen Niederkirchen, nahe Deidesheim, liegt das noch junge Weingut von Martin & Georg Fußer. 2006 entschlossen sich die beiden Brüder einige Weinberge aus dem elterlichen Betrieb auszugliedern und selbst, nach eigener Philosophie und Idee zu kultivieren. Heute werden die Rebflächen biodynamisch bewirtschaftet. Die Trauben für den Gutsriesling werden im ersten Lesegang in den Weinbergen der unterschiedlichen Lagen von Hand gelesen, sorgfältig im Keller gepresst und teilweise spontan vergoren. Ausgebaut wird der Gutsriesling im Stahltank, bevor er auf die Flasche gefüllt wird.


    Serviervorschlag/Foodpairing

    Genießen Sie ihn solo oder als Begleiter zu Bandnudeln mit Pfifferlingsrahm oder Rucolasalat mit gerösteten Pinienkernen. Aber auch Süßwasserfische wie Zander begleitet dieser Riesling sehr gut.

    Riesling trocken 2015 - Martin & Georg Fußer finden Sie auch in diesen 3 Kategorien:

    Weinart: Weißwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Jahrgang: 2015
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A.Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Weitere Klassifikationen: Biowein (BIO DE-ÖKO-037)
    Rebsorten: Riesling
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Pfalz
    Böden & Sonderlagen: Löss
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Stahltank
    Aroma: fruchtig, Pfirsich, reifer Apfel, Zitrusfrucht
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, fein, lebhaft
    Geschmack: trocken
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8
    Stil: klassisch, duftig
    Speiseempfehlungen: Fisch und Meeresfrüchte, Graved Lachs, kalte Vorspeisen, Lachstartar, Räucherforelle, Salate
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Geschenk gute Freunde, Picknick, Sommerwein
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Alkohol in Vol%: 11,50
    Restzucker ca. in g/l: 6,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,80
    Inverkehrbringer: Weingut Martin und Georg Fußer | Friedhofstraße 7 | 67150 Niederkirchen bei Deidesheim | Deutschland
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Martin u. Georg Fußer
    Straße:Friedhofstraße 7
    Ort:67150 Niederkirchen bei Deidesheim
    Land:Deutschland
    Region:Pfalz
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.mfg-wein.de/
    E-Mail: info@mfg-wein.de
    Telefon:06326 259782
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2006
    Eigentümer:Martin und Georg Fußer
    Geschäftsführer:Martin & Georg Fußer
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