Riesling trocken 1,0 l 2018 - Weingut Espenhof
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Der Riesling vom Weingut Espenhof erstrahlt im Glas in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen und entfaltet dabei sein rebsortentypisches Bouquet mit den Aromen von Pfirsich, grünem Apfel und Limette. Abgerundet werden diese Aromen durch eine zarte Würze und Kräuternoten.
Dieser Weißwein aus Rheinhessen verfügt am Gaumen über viel Substanz und Saftigkeit mit einer feinen Mineralik.
Die fast 20-jährigen Reben für diesen Riesling wachsen in einem steinigen Südhang auf Muschelkalk in der Lage Flonheimer BIngerberg.
Die Trauben werden selektiv gelesen, die Gärung und der Ausbau finden zu 50% im Edelstahltank und 50% mit Spontangärung teilweise im großen Holz statt. Anschließend lagert dieser Riesling auf der Vollhefe bis zur Abfüllung.
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Süßwasserfischen, Spargel oder Braten vom Schwein.
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