A Mano Edicion Limitada Rioja DOCa 2019 - Bodegas LAN

Mit dem Bodegas LAN Rioja A Mano Edicion Limitada kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Hierin offeriert er eine wunderbar leuchtende, purpurrote Farbe. Idealerweise in ein Rotweinglas eingegossen, offenbart dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Brombeere, Maulbeere, Schattenmorelle und Zwetschge, abgerundet von Waldboden, Vanille und sonnenwarmes Gestein, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Der Rioja A Mano Edicion Limitada von Bodegas LAN ist der richtige Tropfen für alle Genießer, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion La Rioja, genauer gesagt aus der Rioja DOCa, begeistert schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

Vinifikation des Bodegas LAN Rioja A Mano Edicion Limitada

Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Rioja A Mano Edicion Limitada von Bodegas LAN sind Carignan, Graciano und Tempranillo Trauben. Die Beeren für diesen Rotwein aus Spanien werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Rioja A Mano Edicion Limitada noch für 13 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Rioja A Mano Edicion Limitada von Bodegas LAN

Erleben Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Lauchsuppe, Kohl-Rouladen oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

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