Napa Valley Fumé Blanc 2012 - Robert Mondavi

Stillwein | USA | Kalifornien | Robert Mondavi Winery
Napa Valley Fumé Blanc 2012 - Robert Mondavi von Robert Mondavi Winery

Napa Valley Fumé Blanc 2012 - Robert Mondavi von Robert Mondavi Winery

Der Napa Valley Fumé Blanc von Robert Mondavi überzeugt mit einer bemerkenswerten üppig, floralen und tropischen Aromatik. Am Gaumen wird die cremige Fülle von einer lebhaften Säure angehoben. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Napa Valley Fumé Blanc 2012 - Robert Mondavi
    Land: USA
    Region-Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Robert Mondavi Winery
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Sauvignon Blanc, Semillon
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Anschrift
    Firmenname:Robert Mondavi Winery
    Straße:7801 Saint Helena Highway
    Ort:CA 94562 Oakville
    Land:USA
    Region:Kalifornien
    Kontinent:Nordamerika
    Kontakt & Web
    Website:https://www.robertmondaviwinery.com/
    E-Mail:wineclub@robertmondaviwinery.com
    Facebook:https://www.facebook.com/robertmondavi
    Twitter:https://twitter.com/RobertMondavi
    Telefon:+1 888-766-6328
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1966
    Firmengruppe:Robert Mondavi Winery
    Eigentümer:Familie Mondavi
    Wein
    Önologe:Geneviève Janssens, Joe Harden, Megan Schofield
    Bebaute Regionen:Kalifornien, Napa Valley, Sonoma Valley
    Bebaute Einzellagen:To Kalon Oakville, Wappo Hill Stags Leap District, Carneros
    Die klare strohgelbe Farbe des  Napa Valley Fumé Blanc von Robert Mondavi ist mit... mehr
    Expertise für "Napa Valley Fumé Blanc 2012 - Robert Mondavi"
    Die klare strohgelbe Farbe des Napa Valley Fumé Blanc von Robert Mondavi ist mit goldenen Glanzlichtern durchzogen.
    Eine bemerkenswerte Aromatik von üppiger, floraler und tropischer Charakteristik bestimmt das Bouquet mit Limettenschale, nassen Steinen, frischen Kräutern und Zitronenquark.
    Die fruchtbetonten, mundfüllenden Aromen von bieten eine faszinierende, strukturierte Mineralität am Gaumen. Eine cremige Fülle, wird von einer lebhaften, erfrischenden Säure angebhoben. Im Abgang klingen frische Limonen und Zitronenverbene nach.
    Servieren Sie ihn als eleganten Aperitif, zu delikaten Canapés mit geräuchertem Lachs oder Forellenfilets, frischer Pasta mit Meeresfrüchten, Fisch (gegrillt oder an Beurre blanc) und Ziegenkäse.
    Dieser Blend besteht zu 87% aus Sauvignon Blanc. Ein großer Teil (64%) des Traubensaftes aus den Sauvignon Blanc-Trauben wird in französischen Eichenfässern vergoren, um dem Wein Fülle und Komplexität zu verleihen. Der restliche Teil unterläuft eine Kaltvergärung in Stahltanks. Im Anschluss daran reift der neue Wein für sechs Monate in französischen Eichenfässern, wo er auf der Feinhefe lagert (sûr lie). Dadurch erhält er seine cremige Struktur und die Aromen werden herrlich integriert. Durch die Zugabe von 13% Semillon erhält der finale Blend ein breiteres Mundegfühl und die Komplexität wird erweitert.
    Weinart: Weißwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: USA
    Region-Anbaugebiet: Kalifornien
    Rebsorten: Sauvignon Blanc, Semillon
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Importeur: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG | Königswinterer Str. 552 | 53227 Bonn | Deutschland
    Inverkehrbringer: Robert Mondavi Winery | 7801 Saint Helena Highway | CA 94562 Oakville | USA
    Restzucker ca. in g/l: 0,54
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,30
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Flaschendesign & Ausstattung: Landschaft & Natur, reduziert, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Textur/Mundgefühl: cremig, lebhaft / lebendig, voll
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Sommerwein
    Aroma: exotische Frucht, frisch vegetativ, fruchtig, Limettenzeste, Limone/Limette, mineralisch, Pflanzlich, steinig, Zitronencreme, Zitronenverbene, Zitrusfrucht
    Ausbau: franz., Barrique 225l , Stahltank
    Speiseempfehlungen: Fisch und Meeresfrüchte, Gebratener Lachs, Graved Lachs, kalte Vorspeisen, Käse, Lachstartar, Mehl- und Kartoffelspeisen, Pasta mit Cremesoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Räucherforelle, Schwertfischsteak, Überbackener Ziegenkäse, Ziegenfrischkäse
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3 - 4
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Robert Mondavi Winery
    Straße:7801 Saint Helena Highway
    Ort:CA 94562 Oakville
    Land:USA
    Region:Kalifornien
    Kontinent:Nordamerika
    Kontakt & Web
    Website:https://www.robertmondaviwinery.com/
    E-Mail:wineclub@robertmondaviwinery.com
    Facebook:https://www.facebook.com/robertmondavi
    Twitter:https://twitter.com/RobertMondavi
    Telefon:+1 888-766-6328
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1966
    Firmengruppe:Robert Mondavi Winery
    Eigentümer:Familie Mondavi
    Wein
    Önologe:Geneviève Janssens, Joe Harden, Megan Schofield
    Bebaute Regionen:Kalifornien, Napa Valley, Sonoma Valley
    Bebaute Einzellagen:To Kalon Oakville, Wappo Hill Stags Leap District, Carneros
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