Olio di Oliva - Rocca delle Macìe

Italien | Rocca delle Macìe
Olio di Oliva - Rocca delle Macìe von Rocca delle Macìe

Olio di Oliva - Rocca delle Macìe von Rocca delle Macìe

Das ökologisch zertifizierte Olio di Oliva von Rocca delle Macìe duftet frisch und fruchtig. Wunderbar weich und ausbalanciert schmeichelt das Öl dem Gaumen. Mehr erfahren ...
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  • 70015-IT-OL-006
  • Artikelname: Olio di Oliva - Rocca delle Macìe
    Land: Italien
    Weingut: Rocca delle Macìe
    Anschrift
    Firmenname:Rocca delle Macìe Spa
    Straße:loc. Le Macìe 45
    Ort:53011 Castellina in Chianti
    Land:Italien
    Region:Toskana
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.roccadellemacie.com
    E-Mail:info@roccadellemacie.com
    Facebook:https://www.facebook.com/roccadellemacie
    Telefon:+39 0577 73721
    Fax:+39 0577 743150
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1973
    Firmengruppe:Le Macìe Spa
    Eigentümer:Familie Zingarelli
    Wein
    Bebaute Regionen:Toskana, Chianti, Chianti Classico, Maremma
    Bebaute Einzellagen:Le Macíe, Tenuta Sant'Alfonso, Riserva di Fizzano, Le Tavolelle, Campomaccione, Casamaria
    Das ökologisch zertifizierte  Olio di Oliva von Rocca delle Macìe verzückt mit einem klaren... mehr
    Expertise für "Olio di Oliva - Rocca delle Macìe"
    Das ökologisch zertifizierte Olio di Oliva von Rocca delle Macìe verzückt mit einem klaren goldenen Ton. Ein frischer und fruchtiger Duft mit angenehmen Noten von Heu und Oliven ist zu riechen. Ein weicher und ausbalancierter Geschmack entfaltet sich am Gaumen. Die Kombination aus enorm cremigem Mundgefühl und zarter Schärfe sorgt für ein enorm dynamisches Erlebnis. Mandeln, Nüsse, leichte pfeffrige Noten sowie fruchtige Anklänge von reifer Tomate verleihen ihm seine dichte Art.
    Dieses Öl harmoniert besonders gut mit (Gemüse-)Suppe, Salat, kalten Vorspeisen (Carpaccio, Bruschetta), Gemüse, Fisch und kurzgebratenem Fleisch.
    Für die Herstellung dieses Olivenöls werden Oliven der Sorte Frantoio, Moraiolo, Leccino und Cipressino, die von weingutseigenen Olivenbäumen stammen, verwendet. Noch am Tag der Ernte werden die Oliven gepresst um so die einzigartige Charakteristik und den bemerkenswert niedrigen Säuregehalt zu garantieren.
    Land: Italien
    Flaschengröße in l: 0.5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Rocca delle Macìe | loc.Le Macìe 45 | 53011 Castellina in Chianti | Italien
    Gesamtsäure ca. in g/l: 1,50
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, cremig, dicht, weich
    Lesart: Handlese
    Aroma: frisch vegetativ, fruchtig, getrocknet vegetativ, grüne Oliven, Heu, Mandel, nussig, Pflanzlich, strenge Gewürze, schwarze Oliven, schwarzer Pfeffer, Tomate, würzig
    Weitere Klassifikationen: bio (BIO DE-ÖKO-037)
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Bruschetta, Carpaccio, Fisch und Meeresfrüchte, Fritiertes Gemüse, Früchte und Gemüse, Gazpacho, Gemüsecremesuppe, Italienische Küche, kalte Vorspeisen, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mediterrane Küche, Rindersteak, Salate, Schwein - Rind - Wurst, Schweinekotelett, Suppen und Eintöpfe, Gebratene Lammkarees
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Rocca delle Macìe Spa
    Straße:loc. Le Macìe 45
    Ort:53011 Castellina in Chianti
    Land:Italien
    Region:Toskana
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.roccadellemacie.com
    E-Mail:info@roccadellemacie.com
    Facebook:https://www.facebook.com/roccadellemacie
    Telefon:+39 0577 73721
    Fax:+39 0577 743150
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1973
    Firmengruppe:Le Macìe Spa
    Eigentümer:Familie Zingarelli
    Wein
    Bebaute Regionen:Toskana, Chianti, Chianti Classico, Maremma
    Bebaute Einzellagen:Le Macíe, Tenuta Sant'Alfonso, Riserva di Fizzano, Le Tavolelle, Campomaccione, Casamaria
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