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Pfirsich, Grüner Apfel und Vanille

Villata Roero Arneis DOCG - Vite Colte

Jahrgang

9999
2023
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
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Villata Roero Arneis DOCG - Vite Colte
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Steckbrief des Villata Roero Arneis DOCG - Vite Colte

Mit dem Vite Colte Roero Arneis Villata kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, platingelbe Farbe. Die erste Nase des Roero Arneis Villata zeigt Anklänge von Zwetschgen, Pflaumen und Nashi-Birne. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser trockene Weißwein von Vite Colte ist genau das Richtige für Menschen, die es absolut trocken mögen. Der Roero Arneis Villata kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 4 Gramm Restzucker gekeltert. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser cremige Weißwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Roero Arneis Villata am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Piemont schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Quitte und Schwarzkirsche. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kies und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Vite Colte Roero Arneis Villata

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Arneis. Für diesen außergewöhnlich balancierten reinsortigen Wein von Vite Colte wurde nur erstklassiges Traubenmaterial eingebracht. Im Piemont wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Kies. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Roero Arneis Villata für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Roero Arneis Villata von Vite Colte

Dieser Weißwein aus Italien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spargelsalat mit Quinoa.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Picknick , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,5
Restzucker ca. in g/l:
4,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Unterregion:
Roero DOCG (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
sur lie (auf der Hefe)
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Kies
Aroma:
Pfirsich , Grüner Apfel , Vanille
Textur / Mundgefühl:
cremig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Vite Colte - Via Bergesia 6 - 12060 Barolo (CN) - Italia
Art.-Nr.:
70697-IT-WW-AN-001-19.2
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