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Berliner Wein
Trophy
98
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Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen und getoastetes Holz
  • Dieser Rotwein aus Montepulciano und Syrah Trauben harmoniert vorzüglich mit Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Boeuf Bourguignon
  • Der Ausbau im Barrique und 900 l Tonneau macht diesen italienischen Rotwein besonders seidig
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend als stimmiges Kundengeschenk

Roma Rosso DOC 2019 - Poggio le Volpi

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Roma Rosso DOC 2019 - Poggio le Volpi

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Roma Rosso DOC 2019 - Poggio le Volpi
Weitere Informationen

Mit dem Poggio le Volpi Roma Rosso kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Der Nase offenbart dieser Poggio le Volpi Rotwein allerlei Schattenmorellen, Veilchen, Flieder, Schwarzkirschen und Brombeeren.

Der Poggio le Volpi Roma Rosso präsentiert sich dem Weinenthusiasten angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar seidig. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Roma Rosso am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Latium schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schattenmorelle und Pflaume. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Vulkangestein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Roma Rosso von Poggio le Volpi

Basis für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Roma Rosso von Poggio le Volpi sind Montepulciano und Syrah Trauben. In Latium wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Vulkangestein. Die Trauben für diesen Rotwein aus Italien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand . Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate in Barrique und 900 l Tonneau aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung für den Roma Rosso von Poggio le Volpi

Trinken Sie diesen Rotwein aus Italien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Entenbrust mit Zuckerschoten oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

Auszeichnungen für den Roma Rosso von Poggio le Volpi

Dieser Wein aus Latium begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Weinkritiker verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2018

  • Berliner Wein Trophy - Gold
  • Luca Maroni - 98 Punkte
  • Mundus Vini - Silber
Produkteigenschaften
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
98
Punkte
Luca Maroni
Silber
Medaille
Mundus Vini
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Herbstwein , Kundengeschenk
Jahrgang: 2019
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
Restzucker ca. in g/l: 7,1
Land: Italien
Anbaugebiet: Latium (IT)
Rebsorten: Montepulciano , Syrah
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: großes Holz
Ausbau-Details: Barrique 225 l , Tonneau 900 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen: Berliner Wein Trophy - Gold , Luca Maroni - 98 Punkte , Mundus Vini - Silber
Böden & Sonderlagen: Vulkangestein
Lesart: Handlese
Aroma: getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen
Textur / Mundgefühl: seidig
Stil: Alte Welt
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , pompös
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Poggio Le Volpi Srl - Via di Fontana Candida - 3 - 00040 Rom - Italien
Art.-Nr.: 70342-IT-RW-BL-0166-18
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