Rondeur Appassimento 3L - La Grange

Mit dem La Grange Rondeur Appassimento kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Dort zeigt er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Der Nase offenbart dieser La Grange Rotwein allerlei Himbeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch Pfeffer und Schwarze Johannisbeere hinzu.

Der kraftvolle La Grange Rondeur Appassimento präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar knackig. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Rondeur Appassimento mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Languedoc-Roussillon schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Himbeere.

Vinifikation des Rondeur Appassimento von La Grange

Der kraftvolle Rondeur Appassimento aus Frankreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Grenache, Mourvèdre und Syrah. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

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