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Brombeere, Pflaume, mineralisch und Lakritz
  • Dieser Rotwein aus Shiraz Trauben harmoniert perfekt mit Kalb-Zwiebel-Auflauf oder gefüllten Paprikaschoten
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Coastal Region außerordentlich kraftvoll
  • Dieser südafrikanische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als Begleiter zur Grillparty oder zur Familienfeier

Ronnie Melck Shiraz 2017 - Muratie Estate

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Ronnie Melck Shiraz 2017 - Muratie Estate
Weitere Informationen

Der Ronnie Melck Shiraz von Muratie Estate präsentiert sich mit einem intensiven Granatrot im Glas und verführt mit seinem Bouquet, welches von Beerenfrüchten geprägt wird. Dazu gesellen sich die Aromen von weißem und schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und von Früchtekuchen.

Am Gaumen ist dieser Shiraz aus Südafrika mit den Eindrücken von Pflaumen und Backplaumen, Maulbeeren und geräuchtertem Fleisch präsent. Diese Noten werden umhüllt von seidigen Tanninen. Im Hintergrund sind feine, würzige Nuancen von Eiche wahrzunehmen, bevor dieser Rotwein in einem langen Finale endet.

Vinifikation für den Ronnie Melck Shiraz von Muratie Estate

Dieser reinsortige Shiraz wird aus Trauben vinifiziert, welche in der Region Stellenbosch wachsen. Nach der sorgfältigen Lese per Hand wurden die Trauben sanft gepresst und anschließend in traditionellen offenen Gärbehältern fermentiert. Anschließend reifte dieser Shiraz für 18 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Ronnie Melck Shiraz von Muratie Estate

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu einer Fleisch- und Wurstplatte, Lammkeule oder zu einer Parmesansuppe mit Knoblauch und Rosmarin.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Grillparty , Kaminabend , Romantisches Dinner
Jahrgang: 2017
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
Restzucker ca. in g/l: 3,6
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Coastal Region (ZA)
Unterregion: Stellenbosch (ZA)
Rebsorten: Shiraz
Cuvée: sortenrein
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: amerikanische Eiche , französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 18
Lesart: Handlese
Aroma: Brombeere , mineralisch , Lakritz , Pflaume
Textur / Mundgefühl: seidig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,9
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.: 70007-ZA-RW-SH-0029-09
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