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Rosalinde Rosé halbtrocken 1,0 l 2021 - Ellermann-Spiegel

Sauerkirsche, Rose, Himbeere, rote Johannisbeere, Erdbeere, mineralisch
  • Dieser Roséwein aus Blauer Portugieser und Spätburgunder Trauben harmoniert hervorragend mit fruchtigen Endiviensalat oder Kohl-Rouladen
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Roséwein besonders leicht
  • Dieser deutsche Roséwein eignet sich perfekt als stimmiger Tropfen zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Rosalinde Rosé halbtrocken 1,0 l 2021 - Ellermann-Spiegel

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Weitere Informationen

Der Rosalinde Rosé von Ellermann-Spiegel aus der Pfalz offeriert im Glas eine brillante, kräftig rosérote Farbe. Im Zentrum zeigt dieser Roséwein zudem charmante rotgoldene Glanzlichter. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Wein durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Diese deutsche Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Physalis, Papayas, Sternfrüchten und Gallia-Melone. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant halbtrockenes Geschmacksbild und wurde mit angenehmem Restzucker auf die Flasche gebracht. Bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit, so verzückt dieser Deutsche Wein mit feinster Balance. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Das Finale dieses Rosés aus der Pfalz besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Ellermann-Spiegel Rosalinde Rosé

Der elegante Rosalinde Rosé aus Deutschland ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Blauer Portugieser und Spätburgunder. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Nach dem Saftabzug folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Rosalinde Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Ellermann-Spiegel Rosalinde Rosé

Genießen Sie diesen Roséwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Roséwein
Weinfarbe: rosé
Geschmack: halbtrocken
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,2
Restzucker ca. in g/l: 14,6
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz (DE)
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Blauer Portugieser , Spätburgunder
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Sauerkirsche , mineralisch , Rose , Himbeere , rote Johannisbeere , Erdbeere
Textur / Mundgefühl: leicht
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschengröße in l: 1,0
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR - Poststraße 3 - 67483 Kleinfischlingen - Deutschland
Bewertungen
Top

Super leckerer Wein, fruchtig und leicht.

| 27.09.2021
Top Wein

Top Wein, sehr fruchtig und mit tollem Geschmack...immer wieder gerne...

| 03.08.2020
sehr gut

fruchtiger Wein, lecker

| 21.04.2020
Super Preis Leistung!

| 12.04.2019
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