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ROSAT Rosé DO Catalunya 2015 - Segura Viudas von Segura Viudas

ROSAT Rosé DO Catalunya 2015 - Segura Viudas von Segura Viudas

ROSAT Rosé DO Catalunya 2015 - Segura Viudas

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    Artikelname: ROSAT Rosé DO Catalunya 2015 - Segura Viudas
    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Katalonien
    Weingut: Segura Viudas
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Merlot, Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, modern
    Anlass & Thema: Bankett, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der ROSAT Rosé DO Catalunya  von Segura Viudas präsentiert sich in einem herrlich blassen... mehr
    Der ROSAT Rosé DO Catalunya von Segura Viudas präsentiert sich in einem herrlich blassen Lachsrot im Glas.
    Die Nase wird erfüllt von fruchtigen dunklen und roten Beerenaromen wie Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren, die an Sommer, Sonne und Urlaub erinnern. Am Gaumen wirkt er lebhaft, knackig und fruchtig, mit einem schönen Säurerückgrat und einem weichen, frischen Abgang.

    Herstellungsverfahren des ROSAT Rosé

    Die von Hand geernteten vollreifen Trauben, sprich das Lesegut, werden zunächst gemahlen und die Schalen für eine Weile auf dem Most belassen. Dies begünstigt, dass die Aromen und Farbstoffe an den Most abgegeben werden. Im Anschluss gärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, wo er daraufhin einige Zeit verfeinert bis er auf die Flasche gefüllt zu uns nach Deutschland kommt.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Wir empfehlen ihn zu frischen Salaten, variantenreichen Gemüseaufläufen und einfachen Vorspeisen wie Tapas.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Böden & Sonderlagen: Sand, Muschelkalk / Kalkstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: animierend, ausgewogen, fein
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: Jung zu trinken
    Restzucker ca. in g/l: 1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,6
    - Inverkehrbringer: Segura Viudas | Carretera de St. Sadurni d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles km 5 | 08775 Torrelavit (Barcelona) | Spanien
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