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    Rosat Catalunya DO 2018 - Segura Viudas

    Rosat Catalunya DO 2018 - Segura Viudas

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Katalonien (ES)
    Weingut: Segura Viudas
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Merlot , Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, duftig
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Bankettwein / Schankwein, Für unter die Woche!, Party, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Rosat von Segura Viudas präsentiert sich in einem herrlich zarten Lachsrot im Glas. Die... mehr

    Rosat Catalunya DO 2018 - Segura Viudas

    Der Rosat von Segura Viudas präsentiert sich in einem herrlich zarten Lachsrot im Glas.

    Die Nase wird erfüllt von fruchtigen dunklen und roten Beerenaromen wie saftige Erdbeeren, reife Himbeeren und frische Brombeeren, die an Sommer, Sonne und Urlaub erinnern. Am Gaumen wirkt er lebhaft, knackig und fruchtig, mit einem schönen Säurerückgrat und einem weichen, frischen Abgang.

    Vinifikation des Segura Viudas Rosat

    Die von Hand geernteten vollreifen Trauben werden zunächst gemahlen und die Schalen für eine Weile auf dem Most belassen. Dies begünstigt, dass die Aromen und Farbstoffe an den Most abgegeben werden. Im Anschluss gärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, wo dieser spanische Roséwein daraufhin einige Zeit verfeinert bis er auf die Flasche gefüllt wird. 

    Speisempfehlung für den Rosat Catalunya DO

    Wir empfehlen diesen Roséwein aus Katalonien zu frischen Feldsalat mit Croûtons, variantenreichen Gemüseaufläufen und zu kalten sowie warmen Tapas. 

    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,6
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Unterregion: Catalunya DO
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Sand
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Inverkehrbringer: Segura Viudas - Carretera de St. Sadurni d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles km 5 - 08775 Torrelavit (Barcelona) - Spanien
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    Lage von Segura Viudas
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