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Blaubeere, Himbeere und Rote Johannisbeere
  • Dieser Secco harmoniert hervorragend mit Kohl-Rouladen oder Steinbeißerfilet auf japanische Art mit Gemüse-Julienne
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien außerordentlich leichtfüßig
  • Ein balancierter Secco, ausgezeichnet als leichtfüßiger Bankettwein / Schankwein

Rosato Frizzante - La Gioiosa

Perlwein Italien Italien Venetien (IT)
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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

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Rosato Frizzante - La Gioiosa
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Steckbrief des Rosato Frizzante - La Gioiosa

Der Rosato Frizzante von La Gioiosa aus Venetien zeigt im Weinglas eine brillante, himbeerroter Farbe. Die Perlung dieses Perlwein zeigt sich im Glas schäumend und lebendig. Der Nase präsentiert dieser La Gioiosa Perlwein allerlei rote Johannisbeere und Himbeeren.

Der La Gioiosa Rosato Frizzante präsentiert sich dem Weinfreund angenehm trocken. Dieser Perlwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Perlwein wunderbar leicht und knackig. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Rosato Frizzante mit samtigem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Perlwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an rote Johannisbeere und Himbeere. Die Weinbeeren für diesen Secco aus Italien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit. Nach der Lese werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Nun folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der Methode Charmat. Im Anschluss reift der La Gioiosa Rosato Frizzante für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung für den Rosato Frizzante von La Gioiosa

Erleben Sie diesen Perlwein aus Italien am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Kürbis-Auflauf oder Lauch-Tortilla.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Perlwein
Weinfarbe:
rosé
Geschmack:
Anlass und Thema:
Bankettwein / Schankwein , Für unter die Woche! , Hochzeit , Picknick
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,6
Restzucker ca. in g/l:
11,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Rebsorten:
Cuvée
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Methode Charmat
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Lesart:
Vollernter
Aroma:
Blaubeere , Himbeere , Rote Johannisbeere
Textur / Mundgefühl:
leicht , knackig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C:
5 - 7
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin Lux+)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
2
Alkohol in Vol%:
10
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Ei oder Eiweiß , enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Les Grands Chais de France - 1 Rue de la Division Leclerc - 67290 Petersbach - France
PID:
75204-IT-SW-BL-0009-NV
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