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Brombeere, Himbeere, Rote Johannisbeere und Vanille

Rosé Alentejo Vidigueira DOC - Quinta do Paral

10 % Winter-Sale

Diese Aktion läuft bis zum 04.03.2024 23:59.

Jahrgang

9999
2020
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Rosé Alentejo Vidigueira DOC - Quinta do Paral
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Steckbrief des Rosé Alentejo Vidigueira DOC - Quinta do Paral

Im Glas offeriert der Rosé Alentejo Vidigueira von Quinta do Paral eine leuchtend hellrote Farbe. Der Quinta do Paral Rosé Alentejo Vidigueira präsentiert sich dem Genießer angenehm trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Alentejo, genauer gesagt aus Alentejo DOC, begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Quinta do Paral Rosé Alentejo Vidigueira

Grundlage für den balancierten Rosé Alentejo Vidigueira aus Alentejo sind Trauben aus der Rebsorte Syrah. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Rosé Alentejo Vidigueira für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Rosé Alentejo Vidigueira behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Quinta do Paral Rosé Alentejo Vidigueira

Trinken Sie diesen Roséwein aus Portugal idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Roséwein
Weinfarbe:
rosé
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Hochzeit , Romantisches Dinner
Land:
Portugal
Anbaugebiet:
Alentejo (PT)
Unterregion:
Alentejo DOC (PT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominação de Origem Controlada
Aroma:
Brombeere , Vanille , Himbeere , Rote Johannisbeere
Textur / Mundgefühl:
leicht , knackig , seidig
Stil:
Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , elegant
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Quinta Do Paral GmbH - Harry-Blum-Platz 2 - 50678 Köln - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-PT-RO-SH-0008-19.1
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