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    Champagner Rosé Brut 1,5 l Magnum - Bollinger von Champagne Bollinger
       

    Champagner Rosé Brut 1,5 l Magnum - Bollinger

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Champagne (FR)
    Weingut: Champagne Bollinger
    Weinart: Champagner
    Rebsorten: Chardonnay , Pinot Meunier (Schwarzriesling) , Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: NV
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: Alte Welt, klassisch, komplex
    Anlass und Thema: Aperitif, Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Party, Romantisches Dinner, Silvester
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Champagner Rosé Brut von Bollinger ist ein verführerischer, unnachahmlicher und eleganter... mehr

    Champagner Rosé Brut 1,5 l Magnum - Bollinger

    Der Champagner Rosé Brut von Bollinger ist ein verführerischer, unnachahmlicher und eleganter Schaumwein aus dem französischen Weinanbaugebiet Champagne, der aus den Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay vinifiziert wird.

    Ein hellleuchtendes Himbeerrose mit bronzefarbenen Glanzlichtern präsentiert sich bei diesem Schaumwein im Glas. In filigranen, anhaltenden Perlenschnüren steigt Perlage auf und bildet ein feines Mousseux. Die Nase wird von einer ausdrucksvollen Beerenaromatik eingenommen. Es entfalten sich intensive Aromen nach roten Johannisbeeren, Kirschen und Walderdbeeren - dezent unterlegt von würzigen Anklängen. Der Gaumen erfreut sich bei diesem französischen Schaumwein über die sehr gut strukturierte, lebhafte und aromatische Persönlichkeit. Die samtigen Bläschen tänzeln gemeinsam mit den Aromen von Waldbeeren. Die hervorragende Textur wird perfekt ergänzt von sehr feingliedrigen Tanninen.

    Vinifikation des Bollinger Rosé Magnum

    Von 85% Grand-Cru und Premier-Cru Reben der Champagne stammen die Trauben (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) für diesen Schaumwein.

    Der Grundwein wird sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenholzfässern ausgebaut. Nach der Cuvéetierung schließt sich die zweite Gärung an. Dieser Schaumwein reift doppelt so lange auf der Hefe, als es die Appellation vorschreibt. Nach Abschluss der Reifung wird der Schaumwein degorgiert.

    Speiseempfehlung für den Rosé Champagner von Bollinger

    Genießen Sie diesen Schaumwein aus Frankreich zu dezent süß-würzigen Speisen der asiatischen Küche, Hummerschwanzsuppe oder auch zu gegartem Lachs. Aber auch zu Desserts mit frischen Beeren ist dieser Champagner ein Genuss.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,5
    Restzucker ca. in g/l: 8,8
    Unterregion: Champagne
    Ausbau: Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: rosé
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Méthode Champenoise
    Aroma: Beerenobst, gekochte Früchte, Schalenobst / nussig, hefig / laktisch
    Textur / Mundgefühl: seidig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Desserts, Helle, leichte Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Schaumweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 1,5 Magnum
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Inverkehrbringer: Champagne Bollinger - 16 rue Jules-Lobet - 51160 Aÿ - Frankreich
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    Lage von Champagne Bollinger
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