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    Rosé 2019 - Golden Kaan von Golden Kaan
       

    Rosé 2019 - Golden Kaan

    Rosé 2019 - Golden Kaan

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Westkap (ZA)
    Weingut: Golden Kaan
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Für unter die Woche!, Party, Pfingstwein, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Rosé aus der Weinbau-Region Westkap präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem... mehr

    Rosé 2019 - Golden Kaan

    Der Rosé aus der Weinbau-Region Westkap präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Himbeer-Rosa. Dieser sortenreine südafrikanische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von schwarzen Johannisbeeren, Lavendeln, Heidelbeeren und Fliedern. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

    Dieser trockene Roséwein von Golden Kaan ist perfekt für Weinliebhaber, die es absolut trocken mögen. Der Rosé kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 5,5 Gramm Restzucker gekeltert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséweins wunderbar knackig. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Rosé am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion Westkap schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Brombeere und Flieder.

    Vinifikation des Golden Kaan Rosé

    Dieser Roséwein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Syrah. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Golden Kaan wurde nur bestes Lesegut geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

    Speiseempfehlung zum Golden Kaan Rosé

    Genießen Sie diesen Roséwein aus Südafrika am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Lauchsuppe oder Spargelsalat mit Quinoa.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Restzucker ca. in g/l: 5,5
    Unterregion: Westkap
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, blumig
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
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    Lage von Golden Kaan
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    Roséwein
    Westkap
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