Rosé Malbec Valle de Uco Mendoza - Andeluna Cellars

Das Bouquet dieses Roséweins aus Valle de Uco zieht in den Bann mit Aromen von Schwarzkirsche, Zwetschge, Pflaume und Schattenmorelle. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Liebstöckel, mediterrane Kräuter und Wacholder hinzu.

Der Andeluna Cellars Rosé Malbec Valle de Uco Mendoza begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Argentinier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht zwangsläufig Restzucker. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser fleischige und dichte Roséwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Roséwein aus der Weinbauregion Valle de Uco schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Zwetschge und Schattenmorelle.

Vinifikation des Andeluna Cellars Rosé Malbec Valle de Uco Mendoza

Der balancierte Rosé Malbec Valle de Uco Mendoza aus Argentinien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Malbec. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung für den Rosé Malbec Valle de Uco Mendoza von Andeluna Cellars

Erleben Sie diesen Roséwein aus Argentinien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiterzu Wok-Gemüse mit Fisch, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

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