Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel - Domaine Paul Mas

Der leichtfüßige Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc aus dem Hause Domaine Paul Mas fließt mit brillantem Erbeer-Rosa ins Glas. Diese französische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Maulbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser trockene Roséwein von Domaine Paul Mas ist genau das Richtige für Weintrinker, die es absolut trocken mögen. Der Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 4 Gramm Restzucker vinifiziert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein knackig und leichte Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséweins aus der Weinbauregion Languedoc begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Domaine Paul Mas Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc

Dieser elegante Roséwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cinsault, Garnacha und Syrah cuvetiert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Domaine Paul Mas Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc

Dieser Roséwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Spinatgratin mit Mandeln oder Lauchsuppe.

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