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2
Gläser
Gambero Rosso

Roseri Chiaretto Valtènesi DOP 2019 - Cà Maiol

Roséwein Italien Lombardei (IT) Valtenèsi DOC (IT)
10,98 €
0.75 l (14,64 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70011-IT-RW-BL-003-12
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Roseri Chiaretto Valtènesi DOP 2019 - Cà Maiol
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Weitere Informationen

Der Roseri Chiaretto Valtènesi DOP von Cà Maiol aus der Lombardei schimmert mit einem hellen Lachsrosa im Glas. Die Nase dieses Rosé duftet nach Rosen, hinzu kommen Aromen von Pfirsich, Johannisbeere und Litschi.

Am Gaumen überzeugt der Roseri Chiaretto von Cà Maiol mit viel Saftigkeit und einer feinen Frucht. Ergänzt werden diese durch zarte Tannine. Im Finale sorgt ein feiner Schmelz für perfekten Trinkfluss.

Vinifikation des Roseri Chiaretto von Cà Maiol

Dieser Chiaretto ist ein schöner Terroirwein aus dem Anbaugebiet Valtènesi, am südwestlichen Ufer des Gardasees, und wird aus vier roten Rebsorten vinifiziert: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Die Trauben wachsen auf lehmhaltigen Böden am unteren Gardasee, was für das blumige Aroma und die charkteristisch mineralische Note dieses Weins sorgt. Nach der Lese werden die Trauben bei niedrigen Temperaturen eine Nacht lang kalt mazeriert. Das verleiht dem Most Körper und Eleganz und trägt dazu bei, das Reifepotenzial dieses Rosé-Weins zu verlängern. 

Speiseempfehlung zum Cà Maiol Roseri Chiaretto

Dieser zarte und ausgewogene Chiaretto aus der Lombardei passt hervorragend zu gebratenen Fisch, insbesondere Süßwasserfisch, zum traditionellen Pasta-Gericht Bigoli mit Seegarnelen und Pfifferlingen, aber auch zu Geflügel- und Pilzgerichten.

Auszeichnungen für den Roseri Valtènesi Chiaretto von Cà Maiol

  • Gambero Rosso: 2 Gläser für 2016 und 2017
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Roséwein
Weinfarbe: rosé
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,6
Restzucker ca. in g/l: 5,0
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Lombardei (IT)
Unterregion: Valtenèsi DOC (IT)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Frühlingswein , Für unter die Woche! , Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen , Ostern , Picknick , Romantisches Dinner , Sommerwein
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Barbera , Groppello , Marzemino , Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Jahrgang: 2019
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen: Gambero Rosso - 2 Gläser
Böden & Sonderlagen: Lehm
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Beerenobst , blumig
Textur / Mundgefühl: leicht , seidig , schmelzig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , duftig
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Cà Maiol - Via Colli Storici 119 - 25015 - Desenzano del Garda - Italien
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