Roséwein online kaufen - 28 Tage Rückgaberecht || vinello

Roséweine

Wenn Sie in unseren Kategorien Weißwein und Rotwein Ihre persönlichen Lieblinge bereits gefunden haben und auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind, dann sollten Sie Ihren Blick auf unsere Roséweine richten. Wir versprechen: Es erwarten Sie köstliche Überraschungen.

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Roséweine

Wenn Sie in unseren Kategorien Weißwein und Rotwein Ihre persönlichen Lieblinge bereits gefunden haben und auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind, dann sollten Sie Ihren Blick auf unsere Roséweine richten. Wir versprechen: Es erwarten Sie köstliche Überraschungen.

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402077-13-PKT-RO-001
Inhalt 4.5 Liter (8,22 € / 1 Liter)
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Rosépaket Deutsche Weine - 3 x 2 Rosés aus Deutschland
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Roséwein | vinello Weinversand
402077-13-PKT-RO-002
Inhalt 4.5 Liter (11,11 € / 1 Liter)
49,99 € *
6er Paket - Pinotage Rosé
6er Paket - Pinotage Rosé
Roséwein | Südafrika | Coastal Region | Delheim Wines
70172-ZA-RO-PI-002-6x
Inhalt 4.5 Liter (8,73 € / 1 Liter)
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Roséschaumweinpaket "Perlage Rosé" - 6 Roséschaumweine aus aller Welt
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Roséwein | vinello Weinversand
402077-13-PKT-RO-004
Inhalt 4.5 Liter (15,09 € / 1 Liter)
67,89 € *
Chiaretto-Paket - 6 besondere Rosé aus Italien
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Roséwein | vinello Weinversand
402077-13-PKT-RO-005
Inhalt 4.5 Liter (9,65 € / 1 Liter)
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Pleno Garnacha Rosado DO Navarra 2015 - Bodegas Agronavarra
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Roséwein | Spanien | Navarra | Bodegas Agronavarra
70009-ES-RO-003-13
Inhalt 0.75 Liter (5,73 € / 1 Liter)
4,30 € *
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Roséwein | Österreich | Burgenland | Meinklang
70011-AT-RO-BF-134-12
Inhalt 0.75 Liter (11,31 € / 1 Liter)
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Roséwein | Österreich | Burgenland | Weingut Günter + Regina Triebaumer Rust
70015-AT-RO-001-12
Inhalt 0.75 Liter (11,31 € / 1 Liter)
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White Zinfandel Rosé - Canyon Road
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Roséwein | USA | Kalifornien | Copper Ridge
70007-US-RO-BL-622
Inhalt 0.75 Liter (7,73 € / 1 Liter)
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Dogajolo Toscano Rosato IGT 2015 - Carpineto
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Roséwein | Italien | Toskana | Carpineto
70600-IT-RO-BL-001-15
Inhalt 0.75 Liter (9,54 € / 1 Liter)
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Roséwein | Spanien | Navarra | Principe de Viana
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Inhalt 0.75 Liter (6,54 € / 1 Liter)
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Brezza Rosa dell Umbria IGT 2015 - Fattoria del Pometo - Cantine Giorgio Lungarotti
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Roséwein | Italien | Umbrien | Lungarotti
70235-IT-RO-BL-052-13
Inhalt 0.75 Liter (9,31 € / 1 Liter)
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Las Altillas Rosé DOCa Rioja 2015 - Barón de Ley
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Roséwein | Spanien | La Rioja | Baron de Ley
70011-ES-RO-BL-780-12
Inhalt 0.75 Liter (8,12 € / 1 Liter)
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Amatista Moscato Rosado Frizzante DO Valencia - Anecoop
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Roséwein | Spanien | Valencia | Anecoop Bodegas
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Inhalt 0.75 Liter (6,65 € / 1 Liter)
4,99 € *
SOGNO DI ULISSE Rosato IGP 2015 - Tenuta Ulisse
SOGNO DI ULISSE Rosato IGP 2015 - Tenuta Ulisse
Roséwein | Italien | Abruzzen und Molise | Tenuta Ulisse
70125-IT-RO-BL-001-14
Inhalt 0.75 Liter (9,19 € / 1 Liter)
6,89 € *
Pinotage Rosé 2016 - Delheim
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Roséwein | Südafrika | Coastal Region | Delheim Wines
70172-ZA-RO-PI-002-13
Inhalt 0.75 Liter (9,19 € / 1 Liter)
6,89 € *
SOGNO DI ULISSE Rosato IGP 2014 - Tenuta Ulisse
SOGNO DI ULISSE Rosato IGP 2014 - Tenuta Ulisse
Roséwein | Italien | Abruzzen und Molise | Tenuta Ulisse
70125-IT-RO-BL-001-14-
Inhalt 0.75 Liter (9,19 € / 1 Liter)
6,89 € *
Winemaker's Collection Pinotage Rosé Swartland 2015 - Swartland Winery
Winemaker's Collection Pinotage Rosé Swartland...
Roséwein | Südafrika | Coastal Region | Swartland Winery
70172-ZA-RO-PI-002-15
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € / 1 Liter)
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Cruz de Piedra Rosado Calatayud D.O. 2014 - Cruz de Piedra
Cruz de Piedra Rosado Calatayud D.O. 2014 -...
Roséwein | Spanien | Aragonien | Cruz de Piedra
70126-ES-RO-GT-423-12
Inhalt 0.75 Liter (7,98 € / 1 Liter)
5,99 € *
UNICO Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2015 - Tenuta Ulisse
UNICO Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2015 - Tenuta Ulisse
Roséwein | Italien | Abruzzen und Molise | Tenuta Ulisse
70125-IT-RO-MP-001-12
Inhalt 0.75 Liter (13,31 € / 1 Liter)
9,98 € *
Blush Rosé 2014 - Weingut Zuschmann Schöfmann
Blush Rosé 2014 - Weingut Zuschmann Schöfmann
Roséwein | Österreich | Weingut Zuschmann Schöfmann
70015-AT-RO-BL-001-14
Inhalt 0.75 Liter (11,85 € / 1 Liter)
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Portugieser Weissherbst 2014 QbA halbtrocken - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Portugieser Weissherbst 2014 QbA halbtrocken -...
Roséwein | Deutschland | Saale Unstrut | Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
70007-DE-RO-BP-801-09
Inhalt 0.75 Liter (9,19 € / 1 Liter)
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Bardolino Chiaretto Classico DOC 2015 - Cecilia Beretta
Bardolino Chiaretto Classico DOC 2015 - Cecilia...
Roséwein | Italien | Venetien | Cecilia Beretta
70007-IT-RO-BL-879-12
Inhalt 0.75 Liter (8,79 € / 1 Liter)
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Lesegut Rosé 2014 DO Navarra - Príncipe de Viana
Lesegut Rosé 2014 DO Navarra - Príncipe de Viana
Roséwein | Spanien | Navarra | Principe de Viana
70009-ES-RO-0001-13
Inhalt 0.75 Liter (9,31 € / 1 Liter)
6,99 € *
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Roséwein für warme Sommertage

Lange Zeit wurden Roséweine nicht so richtig ernst genommen. Dass das ein Fehler war, beginnt sich langsam herumzusprechen und so gewinnt der Rosé in den letzten Jahren mehr und mehr Freunde. Denn besonders im Sommer stellt er, gut gekühlt, einen hervorragenden Sommerwein dar.

 

Die Beliebtheit des Rosé

Die wachsende Beliebtheit von Roséwein schlägt sich auch in der Statistik nieder: Kamen Rosés noch vor einigen Jahren auf gerade einmal zwei Prozent Marktanteil, so sind es mittlerweile immerhin acht Prozent. Der im Vergleich zu Weiß- und Rotwein immer noch geringen Verbreitung ist allerdings auch ein Irrglaube geschuldet, der sich hartnäckig hält. Viele Menschen, die sich nicht tagtäglich mit Wein beschäftigen, meinen, Rosé entstünde einfach durch Mischen von Rot- und Weißwein. Das ist allerdings völlig falsch. Zumindest jeder europäische Winzer, der auf sich hält, würde von dieser Methode empört Abstand nehmen. Aus diesem Grund ist auch eine EU-Gesetzesvorlage, die das Verfahren erlaubt hätte, nach heftigen Protesten gescheitert. Lediglich zur Herstellung von Roséschaumweinen darf gemischt werden. Außerhalb Europas hingegen werden zumindest billigste Rosés tatsächlich aus Rot- und Weißwein zusammengemischt. 


Echter Roséwein: die Farbe hängt von der Herstellung ab

Die Wahrheit ist: Roséweine werden aus Rotweintrauben gekeltert und danach wie Weißwein vergoren. Dabei gibt es verschiedene Methoden, die sich ein wenig unterscheiden – und am Ende über den Farbton entscheiden. Werden die roten Trauben unzerkleinert gekeltert, nur schwach abgepresst und der Most anschließend ohne Schalen vergoren, ergibt das einen sehr hellen Rosé, das Aroma ist zart und delikat. Werden die Trauben erst nach zwei bis drei Tagen auf der Maische abgepresst, bekommt der Wein von den Beerenhäuten eine kräftigere, himbeerrote Farbe und schmeckt intensiver. Je länger die dunklen Beerenhäute im Most verbleiben, umso stärker färben sie den Wein. 

Der intensivste Rosé kommt aus Frankreich und wird nach der Saignée-Methode hergestellt. Dabei wird aus dem Gärbehälter für Rotwein nach 12–48 Stunden ein Teil des Mostes ohne Pressung abgezogen und anschließend als Rosé vinifiziert. Dadurch erhält der im Behälter verbleibende Rotwein gleichzeitig eine höhere Konzentration, da der Anteil der Farbstoffe und Tannine aus den Beerenhäute in der Maische steigt. Der mittels Saignée-Methode erzeugte Rosé ist somit zwar quasi ein Nebenprodukt der Rotweinherstellung, was seiner Qualität jedoch keinen Abbruch tut: Der Tavel, aus der Gegend von Avignon stammend, wird im Saignée-Verfahren gewonnen und gilt vielen als der beste Rosé überhaupt. 

In Ansätzen stimmt die Sache mit dem Vermischen von Rot und Weiß allerdings auch für Europa. Der Rotling, regional auch als Schillerwein oder Schieler bekannt, wird aus roten und weißen Trauben bereitet, die jedoch bereits zusammen gekeltert werden. Weiße Rebsorten, die so beigemischt werden, sind beispielsweise Riesling oder Grauburgunder. Allerdings darf ein Rotling oder Schieler niemals als Rosé bezeichnet werden!

 

Rebsorten in Roséweinen

Regional werden zahlreiche verschiedene rote Sorten für die Herstellung von Rosé verwendet. Folgende Rebsorten sind im besonderen Maße bedeutend für die Produktion von Roséwein:

  • Cinsault: Die Cinsault-Traube ergibt vor allem im Süden Frankreichs zusammen mit weiteren Rebsorten zart duftende und fruchtige Roséweine.
  • Grenache: Die Sorte wird vor allem für die Bereitung von spanischen Roséwein  und in Südfrankreich verwendet.
  • Tempranillo: Die Sorte ist vor allem im Rioja das, was der Cabernet um Bordeaux ist und wird als Rosé auch gern reinsortig ausgebaut.
  • Zinfandel: Die Sorte findet vor allem in Kalifornien Verwendung, entsprechende Weine werden dort als „White Zinfandel“ oder „Blush Zinfandel“ bezeichnet.


Rosé passt vor allem im Sommer gut gekühlt besonders gut zu leichten Speisen wie Salaten, Tapas, Antipasti oder auch zu Fisch. In aller Regel haben Rosés kein Alterungspotenzial und sollten jung getrunken werden. Eine Ausnahme ist der oben erwähnte Tavel, der auch einige Jahre auf der Flasche reifen kann.