TIPP!
Silber
Medaille
IWSC
TIPP!
Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen und Vanille
  • Dieser topprämierte Rotwein harmoniert hervorragend mit Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Kalifornien angenehm kraftvoll
  • Dieser US-amerikanische Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zur Grillparty

Rosso & Bianco Shiraz 2016 - Francis Ford Coppola Winery

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Rosso & Bianco Shiraz 2016 - Francis Ford Coppola Winery
Weitere Informationen

Der Rosso & Bianco Shiraz von Francis Ford Coppola offenbart sich in einem purpurnen Ton. Betörende Aromen von reifen Beeren und dunklen Kirschen ergänzt von einer exotischen Würze und floralen Veilchennoten der Viognier-Trauben erfüllen die Nase. Ein reife, saftige Textur, moderate Tannine und die charakteristische Beeren- und Würzaromatik von Kirschen, Pflaumen und leichten Vanilletönen vermitteln ein üppiges, fruchtiges Gefühl am Gaumen, das von einem langen Abgang gekrönt wird.

Vinifikation des Coppola Rosso & Bianco Shiraz

Der amerikanische Rotwein reifte sowohl in französischen als auch in amerikanischen Eichenfässern um die Komplexität der Aromen zu verstärken. Französische Eiche verleiht ihm den vanilligen Charakter, während amerikanische Eiche die typischen Würznoten des Syrah betont.

Speiseempfehlung für den Rosso & Bianco Shiraz 

Wir empfehlen den Rotwein aus Kalifornien zu Tortellini mit Pesto, Kartoffelgratin, gegrillten Fleischgerichten, Spare-Ribs und frisch zubereiteten Burgern.

Auszeichnungen für den Rosso & Bianco Shiraz von Francis Ford Coppola

  • International Wine & Spirits Competition: Silber für 2016
  • Critics Challange IWC: Gold & 93 Punte für 2015
  • Dan Berger IWC: Gold & Best of Class für 2015
  • Orange County Wine Society: Gold für 2015
  • California State Fair Wine Competition: Silber für 2015
Produkteigenschaften
Silber
Medaille
IWSC
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Grillparty , Sommerwein , Weihnachten , Winterwein
Jahrgang: 2016
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,6
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien (US)
Rebsorten: Durif (Petite Sirah) , Shiraz
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: Barrique 225 l
Prämierungen: IWSC International Wine & Spirit Competition - Silber
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen , Vanille
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Stil: Übersee , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Empfehlung: Sommelier-Tipp , Top Preis-Genuss
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,9
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Art.-Nr.: 70172-US-RW-SY-006-11
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