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Rosso & Bianco Shiraz 2015 - Francis Ford Coppola Winery von Francis Ford Coppola

Rosso & Bianco Shiraz 2015 - Francis Ford Coppola Winery

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Francis Ford Coppola
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Durif (Petite Sirah), Syrah (Shiraz), Viognier
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Empfehlung: Sommelier-Tipp, Top Preis-Genuss
    Anlass und Thema: Grillparty, Sommerwein, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,7
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Rosso & Bianco Shiraz von Francis Ford Coppola offenbart sich in einem purpurnen Ton.... mehr

    Der Rosso & Bianco Shiraz von Francis Ford Coppola offenbart sich in einem purpurnen Ton. Betörende Aromen von reifen Beeren und dunklen Kirschen ergänzt von einer exotischen Würze und floralen Veilchennoten der Viognier-Trauben erfüllen die Nase. Ein reife, saftige Textur, moderate Tannine und die charakteristische Beeren- und Würzaromatik von Kirschen, Pflaumen und leichten Vanilletönen vermitteln ein üppiges, fruchtiges Gefühl am Gaumen, das von einem langen Abgang gekrönt wird.

    Vinifikation des Coppola Rosso & Bianco Shiraz

    Der amerikanische Rotwein reifte sowohl in französischen als auch in amerikanischen Eichenfässern um die Komplexität der Aromen zu verstärken. Französische Eiche verleiht ihm den vanilligen Charakter, während amerikanische Eiche die typischen Würznoten des Syrah betont.

    Speiseempfehlung für den Rosso & Bianco Shiraz 

    Wir empfehlen den Rotwein aus Kalifornien zu Tortellini mit Pesto, Kartoffelgratin, gegrillten Fleischgerichten, Spare-Ribs und frisch zubereiteten Burgern.

    Prämierungen für den Rosso & Bianco Shiraz von Francis Ford Coppola

    • Critics Challange IWC: Gold & 93 Punte für 2015
    • Dan Berger IWC: Gold & Best of Class für 2015
    • Orange County Wine Society: Gold für 2015
    • California State Fair Wine Competition: Silber für 2015
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,5
    Restzucker ca. in g/l: 2,9
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Art: Barrique 225 l
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, blumig, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Landschaft & Natur, Burgunderflasche, altmodisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH - Ampére-Straße 3-5 - 63225 Langen - Deutschland
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    Lage von Francis Ford Coppola
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