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    Rosso di Montalcino DOC 1,5l Magnum 2017 - Tenuta Il Poggione von Tenuta Il Poggione
       

    Rosso di Montalcino DOC 1,5l Magnum 2017 - Tenuta Il Poggione

    Rosso di Montalcino DOC 1,5l Magnum 2017 - Tenuta Il Poggione

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana (IT)
    Weingut: Tenuta Il Poggione
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Rosso di Montalcino DOC von Tenuta Il Poggione ist der jüngere Bruder des großen Brunello di... mehr

    Rosso di Montalcino DOC 1,5l Magnum 2017 - Tenuta Il Poggione

    Der Rosso di Montalcino DOC von Tenuta Il Poggione ist der jüngere Bruder des großen Brunello di Montalcino, leichter zugänglich, aber auch schon mit bemerkenswerte Struktur und Persönlichkeit.  Er erscheint in einem tiefen Rot im Glas, an der Nase präsentiert er Duftnoten von roten Beerenfrüchten. Am Gaumen zeigt dieser charaktervolle toskanische Rotwein seine hervorragende Stoffigkeit, komplex, weich, anhaltend, mit jungen und doch schon samtigen und schmeichelnden Tanninen. Langer, harmonischer Nachhall.

    Vinifikation des Rosso di Montalcino von Tenuta il Poggione

    Dieser Rosso di Montalcino ist für das Weingut ein sehr wichtiger Wein. Auf Tradition und Naturverbundenheit wird hier viel Wert gelegt und fortwährend nach der Optimierung der Weine gestrebt. Die Sangiovese-Trauben für diesen Rotwein stammen von den jüngsten Weinlagen des Gutes, nach der manuellen lese und der ersten und zweiten Gärung in Edelstahltanks, reift dieser Rotwein 12 Monate in großen Holzfässern und in Barriques, gefolgt von einer abschließenden Reifezeit in der Flasche.
    Der Ausbau im Holz ist nach den Produktionsvorgaben des Rosso di Montalcino nicht zwingend notwendig, doch verleiht er dem Wein seine komplexen Aromen und seine Struktur, die ihn zu einem großen "jungen Brunello" machen, und macht die typischerweise noch jungen Tannine des Sangiovese weicher.

    Food pairing für den Rosso di Montalcino von Tenuta il Poggione

    Dieser kraftvolle Rotwein aus Montalcino passt idealerweise zu Pasta und Gerichten mit Fleischsoßen, Braten und gegrilltes und geschmortes Fleisch, sowie mittelreife Käse.

    Auszeichnungen

    The Wine Advocat Robert Parker - 91 Punkte für 2013

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,4
    Restzucker ca. in g/l: 0,1
    Unterregion: Rosso di Montalcino DOC
    Ausbau: kleines Holz, großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche, Großes Holzfass 3000 l, Großes Holzfass 5000 l, Flaschenlager
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, karamellisiert, holzig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 1,5 Magnum
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Tenuta Il Poggione - Loc.Monteano S.Angelo in Colle - 53024 Montalcino (SI) - Italien
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    Lage von Tenuta Il Poggione
    Rosso di Montalcino DOC 1,5l Magnum 2017 - Tenuta Il Poggione finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Toskana
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